المملحات "الشميشة" بالصور

الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
 
المملحات "الشميشة" بالصور
المواضيع الجديدة منذ آخر زيارة لياستعراض مشاركاتكمواضيع لم يتم الرد عليهاأفضل مواضيع اليومافضل اعضاء اليومافضل 20 عضو
 
 المملحات "الشميشة" بالصور Empty

شاطر | 
 

  المملحات "الشميشة" بالصور

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
El Helalya
المؤسسة

المؤسسة
El Helalya


المشاركات :
22515


تاريخ التسجيل :
08/08/2008


الجنس :
انثى

البلد :
مصر

sms :
سبحان الله

ـــــــــــ


ــــــــــــــ


 المملحات "الشميشة" بالصور _
مُساهمةموضوع: المملحات "الشميشة" بالصور    المملحات "الشميشة" بالصور Emptyالجمعة 1 أكتوبر 2010 - 19:42 


المملحات الشمسية


 المملحات "الشميشة" بالصور Sanstitre-7


المقادير:


العجينة:

250 غ من الدقيق
¼ كاس زيت زيتون
ملح
ماء


الحشو:

250 غ من اللحم المفروم
3 حبات من الطماطم
حبة بصل
بيضة واحدة
فص ثوم
قليل من البقدونس
ملح
فلفل اسود
للتزيين:
صفار بيضة ممزوج مع قليل من الحليب
بياض بيضة للحواف
جبن مبشور
حبات سمسم
التحضير :
نخلط جميع مقادير العجينة جيدا ثم نضيف الماء تدريجيا حتى نتحصل على عجينة متماسكة و ملساء نغطيها و نتركها ترتاح مدة ربع ساعة
تحضير الحشو:
نقطع البصل ناعما والطماطم مربعات صغيرة جدا بعد ان ننزع منها البدور
نفرم فص الثوم
نخلط المقادير كلها مع بعض و نضيف عليها الملح و الفلفل الاسود

التشكيل:


نحل العجينة ونقطع أقراص قطرها 10 سم
نضع في وسط كل قرص ملعقة كبيرة من الحشو ونمسح الحواف ببياض البيض
نغطي بقرص أخر وبواسطة الشوكة نلصق الحواف و نضغط على العجينة بأسنان الشوكة حتى نتحصل على ديكور في الحواف
نمزج الحليب مع صفار البيضة و نمسح كامل سطح الحبات و نرشها بالجبن المبروش وبحبات من السمسم
نرص الشمسيات في صنينية الفرن المدهونة و المرشوش عليها شوية دقيق و ندخلها فرن ساخن مدو 30 دقيقة


 المملحات "الشميشة" بالصور Sanstitre-2-1



منقول

 الموضوع : المملحات "الشميشة" بالصور  المصدر :منتديات تقى الإسلامية  الكاتب:  El Helalya

 توقيع العضو/ه:El Helalya

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

أفلاج عمان
عضـــو جـــديد

عضـــو جـــديد
أفلاج عمان


المشاركات :
15


تاريخ التسجيل :
01/10/2010


الجنس :
ذكر

 المملحات "الشميشة" بالصور Caaaoa11 المملحات "الشميشة" بالصور Empty

 المملحات "الشميشة" بالصور _
مُساهمةموضوع: رد: المملحات "الشميشة" بالصور    المملحات "الشميشة" بالصور Emptyالجمعة 1 أكتوبر 2010 - 20:18 

:gaded:
 الموضوع : المملحات "الشميشة" بالصور  المصدر :منتديات تقى الإسلامية  الكاتب:  أفلاج عمان

 توقيع العضو/ه:أفلاج عمان

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الجنه تناديني
الاشراف العام

الاشراف العام
الجنه تناديني


المشاركات :
9027


تاريخ التسجيل :
16/05/2010


الجنس :
انثى

 المملحات "الشميشة" بالصور Caaaoa11 المملحات "الشميشة" بالصور Empty

 المملحات "الشميشة" بالصور _
مُساهمةموضوع: رد: المملحات "الشميشة" بالصور    المملحات "الشميشة" بالصور Emptyالأربعاء 29 يونيو 2011 - 15:11 

سلمت يداك
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية
 المملحات "الشميشة" بالصور 907938  المملحات "الشميشة" بالصور 907938
 الموضوع : المملحات "الشميشة" بالصور  المصدر :منتديات تقى الإسلامية  الكاتب:  الجنه تناديني

 توقيع العضو/ه:الجنه تناديني

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

أم عبدالعزيز
عضو مميز

عضو مميز
أم عبدالعزيز


المشاركات :
1574


تاريخ التسجيل :
05/11/2009


الجنس :
انثى

 المملحات "الشميشة" بالصور Caaaoa11 المملحات "الشميشة" بالصور Empty

 المملحات "الشميشة" بالصور _
مُساهمةموضوع: رد: المملحات "الشميشة" بالصور    المملحات "الشميشة" بالصور Emptyالإثنين 25 يوليو 2011 - 10:20 

و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته ،
مساؤكِ بهجة ( )
تبدو لذيذة :""
سَ أحاول تجربتها يوماً ما -بإذن الله -( )
لا حرمتِ الأجر يا عزيزة ،
وَ سلمتِ ~
 المملحات "الشميشة" بالصور 605331
 الموضوع : المملحات "الشميشة" بالصور  المصدر :منتديات تقى الإسلامية  الكاتب:  أم عبدالعزيز

 توقيع العضو/ه:أم عبدالعزيز

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

 

المملحات "الشميشة" بالصور

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 

مواضيع مماثلة

+
(( تذكر جيداً: يمنع وضع صورذوات الأرواح ويمنع الردود الخارجة عن الشريعه ويمنعالاشهار باى وسيلة والله شهيد ))
صفحة 1 من اصل 1

تذكر قول الله تعالى :{{ مَا يَلْفِظُ مِن قَوْلٍ إِلا لَدَيْهِ رَقِيبٌ عَتِيدٌ }} سورة ق الآية 18


صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات تقى الإسلامية :: .:: المجتمع المسلم ::. ::  روضة الأخوات  :: مملكتي "مطبخ روضة الأنوار" :: خفايف { معجنات..ساندويتشات..مقبلات }-