فخد الخروف المحمر مع الارز بالخلطة

الرئيسيةالبوابةس .و .جبحـثالتسجيلدخول
 
فخد الخروف المحمر مع الارز بالخلطة
المواضيع الجديدة منذ آخر زيارة لياستعراض مشاركاتكمواضيع لم يتم الرد عليهاأفضل مواضيع اليومافضل اعضاء اليومافضل 20 عضو
 

 Egyptian Drugs Atlas 2010 CDالسبت 6 أغسطس 2016 - 12:45 من طرفShams692 أعلام السنة المنشورة لاعتقاد الطائفة الناجية المنصورة 3الجمعة 5 أغسطس 2016 - 0:28 من طرفEl Helalya طريقة عمل أكلات باللحم المفرومالخميس 4 أغسطس 2016 - 4:30 من طرفعلي باشا طرق جديدة لعمل اللحمةالخميس 4 أغسطس 2016 - 4:27 من طرفعلي باشا طريقة عمل البامية باللحمةالثلاثاء 2 أغسطس 2016 - 1:01 من طرفعلي باشا وصفة لعلاج البهاق مضمونة 100%الثلاثاء 26 يوليو 2016 - 1:46 من طرفEl Helalya طريقة يخنة اللحمالخميس 21 يوليو 2016 - 17:45 من طرفعلي باشا طريقة عمل اللحم بعجينالأربعاء 20 يوليو 2016 - 17:06 من طرفعلي باشا طريقة عمل اللحم بعجينالأربعاء 20 يوليو 2016 - 17:04 من طرفعلي باشا طريقة عمل اللحم بعجينالأربعاء 20 يوليو 2016 - 17:03 من طرفعلي باشا طريقة عمل جلاش باللحمةالأربعاء 20 يوليو 2016 - 16:59 من طرفعلي باشا العيد أحلي معاكم ومع أحبابكم تصميم العيد مين يريد تصميم باسمةالجمعة 8 يوليو 2016 - 3:23 من طرفEl Helalya 3- شرح زمن المستقبل البسيط في اللغه الانجليزيه Future Simple Tenseالجمعة 1 يوليو 2016 - 7:37 من طرفEl Helalya زمن المستقبل البسيط Will - تعلم الانجليزيةالجمعة 1 يوليو 2016 - 7:35 من طرفEl Helalya تعلم اللغة الانجليزية - Learn English languageالجمعة 1 يوليو 2016 - 7:31 من طرفEl Helalya د. خالد الخطيب يقدم مجاناً كتابه الجديد "الاسرار الخفية في نطق الانجليزية -الفصل الأول جزء 1الجمعة 1 يوليو 2016 - 7:29 من طرفEl Helalya الدرس الاول : تعلم نطق اصوات اللغة الانجليزية Learn pronunciationالجمعة 1 يوليو 2016 - 7:28 من طرفEl Helalya سؤال وجواب في الانجليزيالجمعة 1 يوليو 2016 - 7:27 من طرفEl Helalya قواعد الانجليزي جمل عن الماضي - الدرس 82 .الجمعة 1 يوليو 2016 - 7:26 من طرفEl Helalya تعلم الانجليزية بالتلقين السمعي والبصري learning english .الجمعة 1 يوليو 2016 - 7:25 من طرفEl Helalya جمل تعليم الإنجليزية بين إثنين في الماضي البسيط .الجمعة 1 يوليو 2016 - 7:24 من طرفEl Helalya ماضي الأفعال المساعدة في اللغة الإنجليزية - الدرس 2 .الجمعة 1 يوليو 2016 - 7:23 من طرفEl Helalya تعليم الإنجليزية للمبتدئين - 62 Asking questions .الجمعة 1 يوليو 2016 - 7:22 من طرفEl Helalya تعلم اسلوب النفي في اللغة الانجليزية - 64 نفي الجملة المثبتة .الجمعة 1 يوليو 2016 - 7:22 من طرفEl Helalya تعليم قواعد اللغة الإنجليزية - 65 قاعدة أسلوب النفي 2 .الجمعة 1 يوليو 2016 - 7:21 من طرفEl Helalya تعليم الإنجليزية الإستماع والتعلم بالصوت والصورة - الدرس 47الجمعة 1 يوليو 2016 - 7:20 من طرفEl Helalya الدرس الثالث تعليم الإنجليزية بالعربي جمل مترجمة .الجمعة 1 يوليو 2016 - 7:19 من طرفEl Helalya درس القواعد الإنجليزية : الصفات في اللغة الانجليزية English common adjectives .الجمعة 1 يوليو 2016 - 7:17 من طرفEl Helalya تعلم اللغة الانجليزية بطريقة التلقين السمعي المباشر .الجمعة 1 يوليو 2016 - 7:16 من طرفEl Helalya تعلم الانجليزية بطريقة التلقين السمعي من فيلم ملكة الثلج #9الجمعة 1 يوليو 2016 - 7:13 من طرفEl Helalya تعلم الانجليزية بطريقة التلقين السمعي من فيلم ملكة الثلج #7الجمعة 1 يوليو 2016 - 7:12 من طرفEl Helalya تعلم الانجليزية بطريقة التلقين السمعي من فيلم ملكة الثلج #8الجمعة 1 يوليو 2016 - 7:11 من طرفEl Helalya طريقة عمل الصلصال في البيت للاطفالالأحد 26 يونيو 2016 - 22:55 من طرفEl Helalya يبقا ﻻزم ترضى وتصبر ومتوجعش قلبك الجمعة 24 يونيو 2016 - 14:02 من طرفEl Helalya تعلم الانجليزية بطريقة التلقين السمعي من فيلم ملكة الثلج #6الجمعة 24 يونيو 2016 - 1:59 من طرفEl Helalya يكفيني من السعادة أبتسامة من أحبالخميس 23 يونيو 2016 - 17:54 من طرفEl Helalya يارب ♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥الخميس 23 يونيو 2016 - 17:44 من طرفEl Helalya ( وَمِنَ اللَّيْلِ فَسَبِّحْهُ وَأَدْبَارَ السُّجُودِ ) الخميس 23 يونيو 2016 - 17:42 من طرفEl Helalya هناك من يبحث عن السعاده وهناك من يصنعهاالخميس 23 يونيو 2016 - 17:40 من طرفEl Helalya اللهم أني صابر كما أمرتني فبشرني كمت وعدتنيالخميس 23 يونيو 2016 - 17:34 من طرفEl Helalya يارب رحمتك الخميس 23 يونيو 2016 - 17:31 من طرفEl Helalya صباحكم :) كله بركهالخميس 23 يونيو 2016 - 17:29 من طرفEl Helalya جعل الله صباحكم كله بركهالخميس 23 يونيو 2016 - 17:26 من طرفEl Helalya ربي أنت وحدك خالقي ومالكي ليس لي سواكالخميس 23 يونيو 2016 - 17:24 من طرفEl Helalya تشتاق فيه الروحالخميس 23 يونيو 2016 - 17:20 من طرفEl Helalya مساؤك وطن يكبر في قلبي ولا يصغرالخميس 23 يونيو 2016 - 17:19 من طرفEl Helalya أحب طاعتك وإن قصرت عنهاالخميس 23 يونيو 2016 - 17:16 من طرفEl Helalya مطر الرضا يهمي وفاض الجود الخميس 23 يونيو 2016 - 17:15 من طرفEl Helalya المعلمة الحبيبة أم أحمد وحلقة المتقدماتالخميس 23 يونيو 2016 - 17:12 من طرفEl Helalya المعلمة الحبيبة أم أحمد وحلقة المبتدئاتالخميس 23 يونيو 2016 - 17:10 من طرفEl Helalya كيكة غربية بالخطوات المصورةالأربعاء 22 يونيو 2016 - 18:08 من طرفto2a تقوى الله خير زادالأربعاء 22 يونيو 2016 - 15:47 من طرفEl Helalya طريقة تحضير الحرشة في الفرنالأربعاء 22 يونيو 2016 - 8:42 من طرفعلي باشا طريقة عمل الغريبة السوريةالأربعاء 22 يونيو 2016 - 8:38 من طرفعلي باشا طريقة غريبة الحمصالأربعاء 22 يونيو 2016 - 8:27 من طرفعلي باشا طريقة طهي لحم النعامالأربعاء 22 يونيو 2016 - 5:48 من طرفعلي باشا طرق طهي اللحمالأربعاء 22 يونيو 2016 - 5:46 من طرفعلي باشا طريقة سلق اللحمة المجمدةالأربعاء 22 يونيو 2016 - 5:44 من طرفعلي باشا كم مدة طبخ اللحمالأربعاء 22 يونيو 2016 - 5:42 من طرفعلي باشا طريقة عمل عجينة البيتزا الطليانية الايطالية الأصليةالثلاثاء 21 يونيو 2016 - 22:08 من طرفto2a بأسهل طريقة مضمونة بالفيديو.. طريقة تحضير البيتزا وعجينة البيتزا وصلصة البيتزاالثلاثاء 21 يونيو 2016 - 22:04 من طرفto2a بأسهل طريقة مضمونة بالفيديو.. طريقة تحضير البيتزا وعجينة البيتزا وصلصة البيتزاالثلاثاء 21 يونيو 2016 - 22:01 من طرفto2a طريقة طبخ لازانيا باللحم المفرومالثلاثاء 21 يونيو 2016 - 21:59 من طرفعلي باشا طريقة عمل اللازانيا باللحم المفرومالثلاثاء 21 يونيو 2016 - 21:57 من طرفعلي باشا طريقة عمل اللازانيا باللحم المفرومالثلاثاء 21 يونيو 2016 - 21:56 من طرفعلي باشا كيكات بالشكولاتة بالخطوات المصورةالثلاثاء 21 يونيو 2016 - 21:56 من طرفto2a طريقة عمل اللازانيا باللحم المفرومالثلاثاء 21 يونيو 2016 - 21:56 من طرفعلي باشا طريقة تحضير كيكة بالقرفة بالصورالثلاثاء 21 يونيو 2016 - 21:53 من طرفto2a طريقة تحضير سلطة البطاطا مسلوقةالثلاثاء 21 يونيو 2016 - 21:50 من طرفto2a الرفيسة بالدجاج البلديالثلاثاء 21 يونيو 2016 - 21:29 من طرفto2a طريقة لازانيا باللحمالثلاثاء 21 يونيو 2016 - 21:28 من طرفعلي باشا طريقة عمل اللازانيا باللحمالثلاثاء 21 يونيو 2016 - 21:26 من طرفعلي باشا طريقة سلق اللازانياالثلاثاء 21 يونيو 2016 - 21:23 من طرفعلي باشا ميلك شيك شهي لرمضانالثلاثاء 21 يونيو 2016 - 21:23 من طرفto2a أدوات تسهل عليكي اعداد الطعامالثلاثاء 21 يونيو 2016 - 21:20 من طرفto2a

ضع إميلك ليصلك كل ماهو جديد بالمنتدى ولا تنسى التفعيل من الايميل



شاطر | 
 

 فخد الخروف المحمر مع الارز بالخلطة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
‏أشتاق إلى الجنة
عضـــو نشــط

عضـــو نشــط


المشاركات :
137


تاريخ التسجيل :
21/09/2010


الجنس :
انثى


مُساهمةموضوع: فخد الخروف المحمر مع الارز بالخلطة   الأحد 10 أكتوبر 2010 - 18:53 



تعتبر وصفة فخذة الخروف المحمّرة من أشهى الأطباق الإماراتية في الأعياد أو المناسبات العامة، وهي أكلة يعشقها جميع الناس لطعمها الطيب الذي يجمعهم بشكل خاص في الولائم الكبيرة التي تضم أفراد العائلة الواحدة أو الأصدقاء. ويتميز المطبخ الإماراتي بنكهة مميزة في مواسم الأعياد عبر تنوع مذاقاته الشهية ونكهاته العطرية ومكوناته الغنية والمعتدلة، حيث تعتبر أطباق الخروف واحدة من أبرز وأشهى الأصناف والمذاقات العربية التي اشتهرت كرمز من رموز كرم الضيافة العربية في جميع الأعياد والمناسبات الكبيرة. وتالياً وصفة فخذة الخروف المحمّرة، بالإضافة إلى طبق الأرز بالخلطة مع الشرح خطوة بخطوة.

وصفة فخذ الخروف

المقادير:

◆ فخذ الخروف.

◆ كيلوجرام واحد من البطاطس الطازجة الصغيرة.

◆ ملعقة كبيرة من صلصلة طماطم.

◆ ستة فصوص من ثوم.

◆ ملح، فلفل، بهارات، قرفة.

◆ سمن أو زيت.

طريقة الإعداد:

◆ يغسل الفخذ ويثقب بالسكين ويوضع فيه الملح والبهارات والقرفة والثوم.

◆ يتبل الفخذ جيداً ويترك لمدة ساعة واحدة أو أكثر.

◆ يوضع الفخذ في صينية الفرن وتضاف عليه صلصة الطماطم مع الزيت.

◆ توضع الصينية في فرن متوسط الحرارة لمدة نصف ساعة ثم يقلب الفخذ و ويضاف عليه الزيت.

◆ تسلق البطاطس وتقشر ثم تضاف إلى الصينية مع إضافة القليل من الزيت، وتترك الصينية في الفرن حتى يحمر الفخذ.

وصفة أرز الخلطة

المقادير:

◆ كوبان ونصف أو نصف كيلوجرام من الأرز المغسول والمصفّى.

◆ أربعة أكواب ونصف من الماء.

◆ ثلاثة مكعبات من مرقة الخروف.

◆ ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.

◆ ثلاث ملاعق طعام من الزيت النباتي.

◆ حبة كبيرة الحجم أو 200 جرام من البصل مقطّعة إلى شرائح.

◆ فصان مسحوقان من الثوم.

◆ نصف كيلوجرام من كبدة الغنم مقطّعة إلى مكعبات صغيرة.

◆ ملعقتان طعام من الزبيب.

◆ ربع كوب أو خمسون جراماً من اللوز المحمّر والمقشّر (لتسهيل عملية التقشير وتسريعها، يُنقع اللوز في الماء المغلي لمدّة دقيقتين).

الطريقة:

◆ يُسخن الزيت النباتي في قدر كبير ثم يُحمّر فيه البصل على نار معتدلة لمدّة تتراوح بين 6 و7 دقائق أو إلى أن يصبح لونه ذهبيا.

◆ يُضاف كل من الثوم وكبد لحم الغنم وتُطهى المكوّنات مع التحريك من وقتٍ لآخر لمدّة 5 دقائق إضافيّة أو إلى أن تصبح الكبدة مطهوة جيداً.

◆ يُضاف كل من الزبيب المجفّف واللوز المقشّر والمقلي ومسحوق القرفة ومكعّبات مرقة الخروف والأرز، وتُحرّك المكوّنات لمدة دقيقة واحدة ثم يضاف الماء.

◆ يغلى المزيج مع التحريك من وقت لآخر، ثم تخفف النار وتغطى المكوّنات وتُترك على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 20 و25 دقيقة أو إلى أن يكتمل نضج الأرز.
 الموضوع : فخد الخروف المحمر مع الارز بالخلطة  المصدر :منتديات تقى الإسلامية  الكاتب:  ‏أشتاق إلى الجنة

 توقيع العضو/ه:‏أشتاق إلى الجنة

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

ابنة عائشة
عضـــو نشــط

عضـــو نشــط


المشاركات :
149


تاريخ التسجيل :
07/10/2010


الجنس :
انثى


مُساهمةموضوع: رد: فخد الخروف المحمر مع الارز بالخلطة   الأحد 10 أكتوبر 2010 - 21:48 

سلمت الايادى
 الموضوع : فخد الخروف المحمر مع الارز بالخلطة  المصدر :منتديات تقى الإسلامية  الكاتب:  ابنة عائشة

 توقيع العضو/ه:ابنة عائشة

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

‏أشتاق إلى الجنة
عضـــو نشــط

عضـــو نشــط


المشاركات :
137


تاريخ التسجيل :
21/09/2010


الجنس :
انثى


مُساهمةموضوع: رد: فخد الخروف المحمر مع الارز بالخلطة   الثلاثاء 12 أكتوبر 2010 - 6:54 

نورتم موضوعى بالمرور الكريم
 الموضوع : فخد الخروف المحمر مع الارز بالخلطة  المصدر :منتديات تقى الإسلامية  الكاتب:  ‏أشتاق إلى الجنة

 توقيع العضو/ه:‏أشتاق إلى الجنة

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الجنه تناديني
المشرفة العامة

المشرفة العامة


المشاركات :
9027


تاريخ التسجيل :
16/05/2010


الجنس :
انثى


مُساهمةموضوع: رد: فخد الخروف المحمر مع الارز بالخلطة   الثلاثاء 28 يونيو 2011 - 23:40 

سلمت يداك
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية
 الموضوع : فخد الخروف المحمر مع الارز بالخلطة  المصدر :منتديات تقى الإسلامية  الكاتب:  الجنه تناديني

 توقيع العضو/ه:الجنه تناديني

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

واسلاماه
المراقبة العامة

المراقبة العامة


المشاركات :
3822


تاريخ التسجيل :
23/06/2009


الجنس :
انثى

الحمدلله


مُساهمةموضوع: رد: فخد الخروف المحمر مع الارز بالخلطة   الأربعاء 6 يوليو 2011 - 17:09 

جزاك الله خيرا أختنا في الله
متعكم الله بالصحة والعافية
بارك الله فيما قدمت
وأثابك وتقبـّل
اللهم آمين

 الموضوع : فخد الخروف المحمر مع الارز بالخلطة  المصدر :منتديات تقى الإسلامية  الكاتب:  واسلاماه

 توقيع العضو/ه:واسلاماه

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

أم عبدالعزيز
عضو مميز

عضو مميز


المشاركات :
1574


تاريخ التسجيل :
05/11/2009


الجنس :
انثى


مُساهمةموضوع: رد: فخد الخروف المحمر مع الارز بالخلطة   الإثنين 25 يوليو 2011 - 9:00 

و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته ،
مساؤكِ بهجة ( )
تبدو لذيذة :""
سَ أحاول تجربتها يوماً ما -بإذن الله -( )
لا حرمتِ الأجر يا عزيزة ،
وَ سلمتِ ~
 الموضوع : فخد الخروف المحمر مع الارز بالخلطة  المصدر :منتديات تقى الإسلامية  الكاتب:  أم عبدالعزيز

 توقيع العضو/ه:أم عبدالعزيز

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

 

فخد الخروف المحمر مع الارز بالخلطة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
(( تذكر جيداً: يمنع وضع صورذوات الأرواح ويمنع الردود الخارجة عن الشريعه ويمنعالاشهار باى وسيلة والله شهيد ))
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات تقى الإسلامية :: .:: المجتمع المسلم ::. ::  روضة الأخوات  :: مملكتي "مطبخ روضة الأنوار"-