الفته المصريه الأصيله بالخل والثوم

الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
 
الفته المصريه الأصيله بالخل والثوم
المواضيع الجديدة منذ آخر زيارة لياستعراض مشاركاتكمواضيع لم يتم الرد عليهاأفضل مواضيع اليومافضل اعضاء اليومافضل 20 عضو
 
الفته المصريه الأصيله بالخل والثوم Empty

شاطر | 
 

 الفته المصريه الأصيله بالخل والثوم

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
راجية
عضـــو نشــط

عضـــو نشــط
راجية


المشاركات :
162


تاريخ التسجيل :
12/09/2010


الجنس :
انثى

الفته المصريه الأصيله بالخل والثوم Caaaoa11الفته المصريه الأصيله بالخل والثوم Empty

الفته المصريه الأصيله بالخل والثوم _
مُساهمةموضوع: الفته المصريه الأصيله بالخل والثوم   الفته المصريه الأصيله بالخل والثوم Emptyالأحد 14 نوفمبر 2010 - 21:50 

الفته المصريه بالخل والثوم

طبق رئيسى يتواجد دائماعلى موائدنا وخاصه فى مناسبات معينه مثل العقيقه للمولود وصباح عيد الأضحىوهكذا لذا فوجودها مرتبط بوجود اللحوم
سواء ضانى بالعظم
او الموزه
او اى نوع مفضل
وممكن مسلوق او محمر او فرن
أقدم لكم طريقتى بالموزه الضانى فى الفرن وهى نفسها طريقه والدتى وجدتى ان شاء الله تنال الأعجاب

نبدأ بسم الله الرحمن الرحيم

مقادير اللحم فى الفرن

انا استخدمت موزه ضانى مع جزء من الكتف
توابل (ملح فلفل كمون بابريكا ثوم باودر زنجبيل مطحون)
2 بصله مقطعه
كيس شواء للفرن

مقادير الفته

كوب ونصف رز مصرى مغسول
خبز مقطع صغيرا
4 ملاعق كبيره ثوم مفروم
3 ملاعق معجون طماطم
زبده للأرز وتحمير الثوم
كوب شوربه لحم
نصف فنجان خل ابيض(مهم جدا جدااااااااااااااااااا)

الطريقه

بالنسبه للحم طبعا ممكن نسلقه لكن بالنسبه لى افضل وضعه فى الفرن

يغسل اللحم جيدا ويوضع على ورق المطبخ ليجف من الماء هكذا


الفته المصريه الأصيله بالخل والثوم NY3qin03110438

نصنع شقوق بالسكين هكذا ونضع التتبيله التى ذكرتها

الفته المصريه الأصيله بالخل والثوم 85OGxp03110439

توزع التتبيله جيدا على كل قطعه اللحم وتترك نصف ساعه

الفته المصريه الأصيله بالخل والثوم DEnBtQ03110439

يوضع اللحم فى كيس الشواء بالتتبيله ويوضع فوقه البصل المقطع
ويغلق الكيس ونعمل شقوق على سطحه لتفادى احتباس البخار
ويدخل الفرن ساعه ونصف تقريبا ويمكن اقل على حسب نوع اللحم

الفته المصريه الأصيله بالخل والثوم Bq80n603110439

واثناء ذلك نقوم بتحضير الفته

طريقتى فى الرز
اقوم بوضع الزبده عالنار وفوقهاالارز والملح واقلب الرز بالملح والزبده لمده عشر دقائق متواصله ثم اضعالماء واتركه ينضج بالطريقه المعروفه
الفته المصريه الأصيله بالخل والثوم GziwP203110440


الفته المصريه الأصيله بالخل والثوم VWF7uz03110440

نترك الأرز جانبا

نقطع الخبز ونضعه يتحمص فى الفرن او الميكروويف
(من الافضل استخدام العيش البلدى المصرى المعروف لكن لم يكن متوافر لدى)


الفته المصريه الأصيله بالخل والثوم RsxpMD03110441


نقوم بتحمير الثوم فى قطعه زبده


الفته المصريه الأصيله بالخل والثوم VXbphE03110441

وبعد ان يأخذ هذا الشكل نضع عليه الخل(نطشه)
ونقلب

الفته المصريه الأصيله بالخل والثوم MSBkHy03110442

ثم كوب الشوربه وملعقه صلصه طماطم
ونضع ملح بسيط وكمون

الفته المصريه الأصيله بالخل والثوم K3h80S03110442


ملحوظه مهمه
نأخذ من هذا الخليط حوالى فنجان ونتركه جانبا

نضع الخبز المحمص مع المتبقى من الخليط ويقلب جيدا حتى يتشرب الخبز منه تماما

الفته المصريه الأصيله بالخل والثوم Lra2UL03110442

شوفوا شكل الخبز مائل للأحمرار لوجود الصلصه
يوضع فى صينيه او طبق التقديم

الفته المصريه الأصيله بالخل والثوم GIWNFo03110443

نضع فوقه الارز هكذا

الفته المصريه الأصيله بالخل والثوم UEnBtQ03110454


الفنجان اللى حجزناه جانبا نضعه فى حله ومعه معجون طماطم ويتبل بالتوابل ويترك ربع ساعه لتتكون صلصه الفته هكذا

الفته المصريه الأصيله بالخل والثوم PDme6k03110454

يرش جزء من الصلصه على الأارز هكذا وباقى الصلصه توضع فى طبق بجانبها او ممكن تترك الفته بيضاء والصلصه جانبها حسب الرغبه
وده شكلها النهائى


الفته المصريه الأصيله بالخل والثوم EwfCul03110510ى
طبعا اللحم بيكون نضج نخرجه من الفرن

الفته المصريه الأصيله بالخل والثوم TZIAjF03110456

ويقدم هكذا

الفته المصريه الأصيله بالخل والثوم EXb3Vi03110456


الفته المصريه الأصيله بالخل والثوم VAjbyh03110503

ان شاء الله تكون عجبتكم
منقوول
 الموضوع : الفته المصريه الأصيله بالخل والثوم  المصدر :منتديات تقى الإسلامية  الكاتب:  راجية

 توقيع العضو/ه:راجية

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الجنه تناديني
الاشراف العام

الاشراف العام
الجنه تناديني


المشاركات :
9027


تاريخ التسجيل :
16/05/2010


الجنس :
انثى

الفته المصريه الأصيله بالخل والثوم Caaaoa11الفته المصريه الأصيله بالخل والثوم Empty

الفته المصريه الأصيله بالخل والثوم _
مُساهمةموضوع: رد: الفته المصريه الأصيله بالخل والثوم   الفته المصريه الأصيله بالخل والثوم Emptyالثلاثاء 28 يونيو 2011 - 23:13 

سلمت يداك
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية
الفته المصريه الأصيله بالخل والثوم 907938 الفته المصريه الأصيله بالخل والثوم 907938
 الموضوع : الفته المصريه الأصيله بالخل والثوم  المصدر :منتديات تقى الإسلامية  الكاتب:  الجنه تناديني

 توقيع العضو/ه:الجنه تناديني

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

واسلاماه
المراقبة العامة

المراقبة العامة
واسلاماه


المشاركات :
3822


تاريخ التسجيل :
23/06/2009


الجنس :
انثى

الحمدلله


الفته المصريه الأصيله بالخل والثوم _
مُساهمةموضوع: رد: الفته المصريه الأصيله بالخل والثوم   الفته المصريه الأصيله بالخل والثوم Emptyالأربعاء 6 يوليو 2011 - 16:40 

جزاك الله خيرا أختنا في الله
متعكم الله بالصحة والعافية
بارك الله فيما قدمت
وأثابك وتقبـّل
اللهم آمين
الفته المصريه الأصيله بالخل والثوم 945344
 الموضوع : الفته المصريه الأصيله بالخل والثوم  المصدر :منتديات تقى الإسلامية  الكاتب:  واسلاماه

 توقيع العضو/ه:واسلاماه

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

أم عبدالعزيز
عضو مميز

عضو مميز
أم عبدالعزيز


المشاركات :
1574


تاريخ التسجيل :
05/11/2009


الجنس :
انثى

الفته المصريه الأصيله بالخل والثوم Caaaoa11الفته المصريه الأصيله بالخل والثوم Empty

الفته المصريه الأصيله بالخل والثوم _
مُساهمةموضوع: رد: الفته المصريه الأصيله بالخل والثوم   الفته المصريه الأصيله بالخل والثوم Emptyالإثنين 25 يوليو 2011 - 9:34 

و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته ،
مساؤكِ بهجة ( )
تبدو لذيذة :""
سَ أحاول تجربتها يوماً ما -بإذن الله -( )
لا حرمتِ الأجر يا عزيزة ،
وَ سلمتِ ~
الفته المصريه الأصيله بالخل والثوم 605331
 الموضوع : الفته المصريه الأصيله بالخل والثوم  المصدر :منتديات تقى الإسلامية  الكاتب:  أم عبدالعزيز

 توقيع العضو/ه:أم عبدالعزيز

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

ام هلال
المدير العام

المدير العام
ام هلال


المشاركات :
1004


تاريخ التسجيل :
10/07/2009


الجنس :
انثى

عنب


الفته المصريه الأصيله بالخل والثوم _
مُساهمةموضوع: رد: الفته المصريه الأصيله بالخل والثوم   الفته المصريه الأصيله بالخل والثوم Emptyالأحد 31 يوليو 2011 - 22:06 

تسسسلمـ إديـآآتكـ^^
مشششكورهـ...
 الموضوع : الفته المصريه الأصيله بالخل والثوم  المصدر :منتديات تقى الإسلامية  الكاتب:  ام هلال

 توقيع العضو/ه:ام هلال

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

قلبي ملك ربي
عـضـو برونزي

عـضـو برونزي
قلبي ملك ربي


المشاركات :
423


تاريخ التسجيل :
07/02/2011


الجنس :
انثى

الفته المصريه الأصيله بالخل والثوم Caaaoa11الفته المصريه الأصيله بالخل والثوم Empty

الفته المصريه الأصيله بالخل والثوم _
مُساهمةموضوع: رد: الفته المصريه الأصيله بالخل والثوم   الفته المصريه الأصيله بالخل والثوم Emptyالسبت 6 أغسطس 2011 - 3:23 

الله يعطيكي العافيه
شكلها يشهي
 الموضوع : الفته المصريه الأصيله بالخل والثوم  المصدر :منتديات تقى الإسلامية  الكاتب:  قلبي ملك ربي

 توقيع العضو/ه:قلبي ملك ربي

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

مسلمة ولله الحمد
عضـــو نشــط

عضـــو نشــط
مسلمة ولله الحمد


المشاركات :
248


تاريخ التسجيل :
05/08/2011


الجنس :
انثى

الفته المصريه الأصيله بالخل والثوم Caaaoa11الفته المصريه الأصيله بالخل والثوم Empty

الفته المصريه الأصيله بالخل والثوم _
مُساهمةموضوع: رد: الفته المصريه الأصيله بالخل والثوم   الفته المصريه الأصيله بالخل والثوم Emptyالأحد 7 أغسطس 2011 - 2:34 

جزاكي الله خيرا مشكووووووره <<
 الموضوع : الفته المصريه الأصيله بالخل والثوم  المصدر :منتديات تقى الإسلامية  الكاتب:  مسلمة ولله الحمد

 توقيع العضو/ه:مسلمة ولله الحمد

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

 

الفته المصريه الأصيله بالخل والثوم

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 

مواضيع مماثلة

+
(( تذكر جيداً: يمنع وضع صورذوات الأرواح ويمنع الردود الخارجة عن الشريعه ويمنعالاشهار باى وسيلة والله شهيد ))
صفحة 1 من اصل 1

تذكر قول الله تعالى :{{ مَا يَلْفِظُ مِن قَوْلٍ إِلا لَدَيْهِ رَقِيبٌ عَتِيدٌ }} سورة ق الآية 18


صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات تقى الإسلامية :: .:: المجتمع المسلم ::. ::  روضة الأخوات  :: مملكتي "مطبخ روضة الأنوار"-