ريقة عمل الفراخ المحشية

الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
 
ريقة عمل الفراخ المحشية
المواضيع الجديدة منذ آخر زيارة لياستعراض مشاركاتكمواضيع لم يتم الرد عليهاأفضل مواضيع اليومافضل اعضاء اليومافضل 20 عضو
 
ريقة عمل الفراخ المحشية Empty

شاطر | 
 

 ريقة عمل الفراخ المحشية

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
انجى عاطف
المدير العام

المدير العام
انجى عاطف


المشاركات :
487


تاريخ التسجيل :
17/07/2010


الجنس :
انثى

السباحة


ريقة عمل الفراخ المحشية Caaaoa11ريقة عمل الفراخ المحشية Empty

ريقة عمل الفراخ المحشية _
مُساهمةموضوع: ريقة عمل الفراخ المحشية   ريقة عمل الفراخ المحشية Emptyالإثنين 24 يناير 2011 - 7:25 

ريقة عمل الفراخ المحشية Food_13
الفراخ المحشية سهلة و سريعة و جميلة

.

و لو عملتيها في عزومة ممكن تسد اوي كمان

.

.

.



"المقادير"

فرخة ضغيرة في حدود 1 كيلو

(لفردين)

(او فرد واحد لو اكيل شوي)
بس مش اكتر من كيلو علشان تستوي كويس

نصف كوب ارز

2 ملعقة سمن او زيت

1 بصلة صغير

1 بصلة كبيرة

1 طماطم صغيرة

ورق لوري

حبهان

ملح و فلفل

.

.

.



و نقول لبتاع الفراخ ان الفرخة ديه للحشو علشان مايقطعش رقبتها

.

و بعدين نتبلها من جوة بالملح و الفلفل

(ندعك العظم كويس اوي بالملح و الفلفل و من تحت الجلد)

.

و نسيبها تتبل شوي و نعمل الحشو

.

نجيب نصف كوب كبير رز و نغسله كويس

و بعدين نحمره كويس في حلة فيها ملعقتين سمن او زيت

(حسب الرأي الشخصي)

.

و نفضل نقلب حتي يصل الرز للون الذهبي

و بعدين نزود الماية لحد ما يادوب نغطي الرز ب1سم

.

و اول ما تغلي الماية نوطي النار خالص لحد ما يستوي الرز 3/4سوي

يعني قبل السوا بحاجة بسيطة خالص

.

و بعد ما يخلص الرز

نبشر عليه بصلة صغيرة و نتبله بالملح و الفلفل

و نقلب كويس

.

و بعدين نحشي الفرخة و ندخل الحشو في الزور

(الحصلة)

.

و بعدين نكتف الفرخة

.

و نكون مجهزين حلة علي النار فيها

ماية

و 3 حبهان

و 3 ورق لوري

و بصلة كبيرة مقطعة 4 ارباع

و طماطم صغيرة 4 ارباع
قليل من الفلفل الاسود المطحون

.

.

و لما تغلي الماية نحط الفرخة و نغطيها و نسيبها مبدأياً ثلث ساعة و نشوف لو استوت ولا لاء
.
الملح نضيفة في الاخر علشان مايأخرش السوا

.

ماتنسوهاش علي النار علشان ديه فراخ صغيرة بتستوي بسرعة

والا الفراخ تتهري و الرز يقع في الشربة

.

.

ماتخافوش هتكون استوت انشاء الله

.



و بعدين نطلع الفراخ من الشربة و نسيبها تبرد شوي

و نقطع الجناح بتاعها علشان نعرف نحمرها

.

نجيب طاسة كبيرة و نحط فيها سمن بس كتير شوي

(ملعقتين تلاتة كده)

و بعد ما السمن يسخن

و نحط فيها الفراخ كاملة و نقلبها براحة علي كل الجوانب

و كأنها مشوية

(ماتخافوش السمن ده مش هتشربه الفرخة ده للتحمير بس)

يعني مش هيضر

.

و ممكن نعمل جنبها بطاطس محمرة و سلاطة خضرا و شربة فراخ بالكريمة
(بالجناحين اللي شلناهم)

.

يا رب اكون افدتكم

و بالهنا و الشفا
 الموضوع : ريقة عمل الفراخ المحشية  المصدر :منتديات تقى الإسلامية  الكاتب:  انجى عاطف

 توقيع العضو/ه:انجى عاطف

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الجنه تناديني
الاشراف العام

الاشراف العام
الجنه تناديني


المشاركات :
9027


تاريخ التسجيل :
16/05/2010


الجنس :
انثى

ريقة عمل الفراخ المحشية Caaaoa11ريقة عمل الفراخ المحشية Empty

ريقة عمل الفراخ المحشية _
مُساهمةموضوع: رد: ريقة عمل الفراخ المحشية   ريقة عمل الفراخ المحشية Emptyالأربعاء 29 يونيو 2011 - 15:04 

سلمت يداك
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية
ريقة عمل الفراخ المحشية 907938 ريقة عمل الفراخ المحشية 907938
 الموضوع : ريقة عمل الفراخ المحشية  المصدر :منتديات تقى الإسلامية  الكاتب:  الجنه تناديني

 توقيع العضو/ه:الجنه تناديني

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

أم عبدالعزيز
عضو مميز

عضو مميز
أم عبدالعزيز


المشاركات :
1574


تاريخ التسجيل :
05/11/2009


الجنس :
انثى

ريقة عمل الفراخ المحشية Caaaoa11ريقة عمل الفراخ المحشية Empty

ريقة عمل الفراخ المحشية _
مُساهمةموضوع: رد: ريقة عمل الفراخ المحشية   ريقة عمل الفراخ المحشية Emptyالإثنين 25 يوليو 2011 - 10:34 

و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته ،
مساؤكِ بهجة ( )
تبدو لذيذة :""
سَ أحاول تجربتها يوماً ما -بإذن الله -( )
لا حرمتِ الأجر يا عزيزة ،
وَ سلمتِ ~
ريقة عمل الفراخ المحشية 605331
 الموضوع : ريقة عمل الفراخ المحشية  المصدر :منتديات تقى الإسلامية  الكاتب:  أم عبدالعزيز

 توقيع العضو/ه:أم عبدالعزيز

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

ام هلال
المدير العام

المدير العام
ام هلال


المشاركات :
1004


تاريخ التسجيل :
10/07/2009


الجنس :
انثى

عنب


ريقة عمل الفراخ المحشية _
مُساهمةموضوع: رد: ريقة عمل الفراخ المحشية   ريقة عمل الفراخ المحشية Emptyالأحد 31 يوليو 2011 - 14:37 

تسسسلمـ إديـآآتكـ^^
مشششكورهـ...
 الموضوع : ريقة عمل الفراخ المحشية  المصدر :منتديات تقى الإسلامية  الكاتب:  ام هلال

 توقيع العضو/ه:ام هلال

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

أم شروق
المراقبة العامة

المراقبة العامة
أم شروق


المشاركات :
2731


تاريخ التسجيل :
12/07/2011


الجنس :
انثى

ريقة عمل الفراخ المحشية Caaaoa11ريقة عمل الفراخ المحشية Empty

ريقة عمل الفراخ المحشية _
مُساهمةموضوع: رد: ريقة عمل الفراخ المحشية   ريقة عمل الفراخ المحشية Emptyالإثنين 1 أغسطس 2011 - 20:19 

أسْع‘ـدَ الله قَلِبِكْ .. وَشَرَحَ صَدِرِكْ ..
وأنَــــآرَ دَرِبــكْ .. وَفَرَجَ هَمِكْ ..

يَع‘ـطِيِكْ رِبي ألَفْ عَ‘ــآآإفِيَه عَلى الطَرِحْ
المُفِيدْ ..~
جَعَ‘ـلَهْ الله فِي مُيزَآإنْ حَسَنَـآتِك يوًم القِيَــآمَه ..
وشَفِيعْ لَكِ يَومَ الحِسَــآإبْ ..~

شَرَفَنِي المَرٌوُر فِي مُتَصَفِحِكْ العَ ـطِرْ ..~
تَقَبِلْ تَوآإجِدِي ..
 الموضوع : ريقة عمل الفراخ المحشية  المصدر :منتديات تقى الإسلامية  الكاتب:  أم شروق

 توقيع العضو/ه:أم شروق

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

انجى عاطف
المدير العام

المدير العام
انجى عاطف


المشاركات :
487


تاريخ التسجيل :
17/07/2010


الجنس :
انثى

السباحة


ريقة عمل الفراخ المحشية Caaaoa11ريقة عمل الفراخ المحشية Empty

ريقة عمل الفراخ المحشية _
مُساهمةموضوع: رد: ريقة عمل الفراخ المحشية   ريقة عمل الفراخ المحشية Emptyالأربعاء 3 أغسطس 2011 - 23:49 

اشكركم على مروركم
 الموضوع : ريقة عمل الفراخ المحشية  المصدر :منتديات تقى الإسلامية  الكاتب:  انجى عاطف

 توقيع العضو/ه:انجى عاطف

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الطامعة في رضا ربها
الاشراف العام

الاشراف العام
الطامعة في رضا ربها


المشاركات :
289


تاريخ التسجيل :
05/12/2008


الجنس :
انثى

عالي


ريقة عمل الفراخ المحشية _
مُساهمةموضوع: رد: ريقة عمل الفراخ المحشية   ريقة عمل الفراخ المحشية Emptyالثلاثاء 9 أغسطس 2011 - 2:25 

ماشاء الله
شيء يشهي مااارة
تسلم يداتكِ ياغالية
وبإذن الله نجربها
 الموضوع : ريقة عمل الفراخ المحشية  المصدر :منتديات تقى الإسلامية  الكاتب:  الطامعة في رضا ربها

 توقيع العضو/ه:الطامعة في رضا ربها

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

 

ريقة عمل الفراخ المحشية

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 

مواضيع مماثلة

+
(( تذكر جيداً: يمنع وضع صورذوات الأرواح ويمنع الردود الخارجة عن الشريعه ويمنعالاشهار باى وسيلة والله شهيد ))
صفحة 1 من اصل 1

تذكر قول الله تعالى :{{ مَا يَلْفِظُ مِن قَوْلٍ إِلا لَدَيْهِ رَقِيبٌ عَتِيدٌ }} سورة ق الآية 18


صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات تقى الإسلامية :: .:: المجتمع المسلم ::. ::  روضة الأخوات  :: مملكتي "مطبخ روضة الأنوار" :: خفايف { معجنات..ساندويتشات..مقبلات }-