العيش البورى

الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
 
العيش البورى
المواضيع الجديدة منذ آخر زيارة لياستعراض مشاركاتكمواضيع لم يتم الرد عليهاأفضل مواضيع اليومافضل اعضاء اليومافضل 20 عضو
 
العيش البورى Empty

شاطر | 
 

 العيش البورى

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
انجى عاطف
المدير العام

المدير العام
انجى عاطف


المشاركات :
487


تاريخ التسجيل :
17/07/2010


الجنس :
انثى

السباحة


العيش البورى Caaaoa11العيش البورى Empty

العيش البورى _
مُساهمةموضوع: العيش البورى   العيش البورى Emptyالإثنين 24 يناير 2011 - 7:33 





العيش البورى 2495926120100122321S500x500Q85


العيش البوري هو عيش هندي معروف


و في بيتعمل بالبهارات و فيه من غير أي بهارات يادوب ملح بس






العيش البورى Image




المقادير::


1 و 1/2 كوب دقيق


1 و 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
(شييف اسامة ما استخدمهوش في وصفته بس انا لقيته بيهبط لما يخرج من الزيت و انا عايزاه يفضل منتفخ فترة اطول)

كوب لبن رايب


(مش هنستخدمها كلها)


علي فكرة معظم طرق البوري بيستخدموا ماية مش لبن رايب


بس انا بحترم أي وصفة فيها لبن او مشتقاته علشان القيمة الغذائية و صدقوني بتفرق في الطعم كتييير


نصف ملعقة صغيرة حبة البركة


نصف ملعقة صغيرة كمون ممكن حصي و ممكن مطحون


(علي حسب الرغبة)


رشة ملح

و زيت غزير للتحمير






الطريقة::


بنحط المقادير كلها علي بعض و نحط شوية من اللبن الرايب و نعجن كويس اوي و نزود لحد ما يكون عندنا عجينة ناعمة و طرية


و نسيب العجين يستريح 10 دقائق


(مش اكتر)




و بعدين نقسم العجين لكور صغيرة في حدود انش للكورة
العيش البورى 0000000090

و نفرد الكور ديه بالنشابة لسمك 2 مللي تقريبا علي شكل قرص او أي شكل تاني تحبيه
العيش البورى 0000000091


(رفيعة يعني بس مش اوي)


انا ساعات بعمله رفيع و ساعات بحب اتخنه شوي






و بعدين نحمرها في طاسة فيها زيت غزير
العيش البورى DSCN2554


كل رغيف لوحده


ولما تطفو على الزيت نحط من الزيت السخن علييها من فوق علشان تعلى من الجنب التاني







و هو هينتفخ لوحده و يكون بالشكل ده


العيش البورى Chick-peas-poori
و بمجرد ما يخرج من الزيت نحطه علي ورق ماص علشان الزيت



و في اقتراح صغنن


بمجرد ما يطلع من الزيت نحط عليه رشة دقة


طبعا كلنا عارفين الدقة ديه ايه


ملح و فلفل و كمون و شطة


و ممكن زعتر لبناني يغني عن الدقة ديه


او دقة المدينة










و يستحسن يتاكل اول بأول علشان لما بيبات بيكون طعمة مش حلو و بينشف و يهبط


فيستحسن يكون طاااازة






و اديكووا شوفتوا مابياخدش وقت خااالص

 الموضوع : العيش البورى  المصدر :منتديات تقى الإسلامية  الكاتب:  انجى عاطف

 توقيع العضو/ه:انجى عاطف

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الجنه تناديني
الاشراف العام

الاشراف العام
الجنه تناديني


المشاركات :
9027


تاريخ التسجيل :
16/05/2010


الجنس :
انثى

العيش البورى Caaaoa11العيش البورى Empty

العيش البورى _
مُساهمةموضوع: رد: العيش البورى   العيش البورى Emptyالأربعاء 29 يونيو 2011 - 15:04 

سلمت يداك
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية
العيش البورى 907938 العيش البورى 907938
 الموضوع : العيش البورى  المصدر :منتديات تقى الإسلامية  الكاتب:  الجنه تناديني

 توقيع العضو/ه:الجنه تناديني

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

أم عبدالعزيز
عضو مميز

عضو مميز
أم عبدالعزيز


المشاركات :
1574


تاريخ التسجيل :
05/11/2009


الجنس :
انثى

العيش البورى Caaaoa11العيش البورى Empty

العيش البورى _
مُساهمةموضوع: رد: العيش البورى   العيش البورى Emptyالإثنين 25 يوليو 2011 - 10:34 

و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته ،
مساؤكِ بهجة ( )
تبدو لذيذة :""
سَ أحاول تجربتها يوماً ما -بإذن الله -( )
لا حرمتِ الأجر يا عزيزة ،
وَ سلمتِ ~
العيش البورى 605331
 الموضوع : العيش البورى  المصدر :منتديات تقى الإسلامية  الكاتب:  أم عبدالعزيز

 توقيع العضو/ه:أم عبدالعزيز

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

ام هلال
المدير العام

المدير العام
ام هلال


المشاركات :
1004


تاريخ التسجيل :
10/07/2009


الجنس :
انثى

عنب


العيش البورى _
مُساهمةموضوع: رد: العيش البورى   العيش البورى Emptyالأحد 31 يوليو 2011 - 14:37 

تسسسلمـ إديـآآتكـ^^
مشششكورهـ...
 الموضوع : العيش البورى  المصدر :منتديات تقى الإسلامية  الكاتب:  ام هلال

 توقيع العضو/ه:ام هلال

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

أم شروق
المراقبة العامة

المراقبة العامة
أم شروق


المشاركات :
2731


تاريخ التسجيل :
12/07/2011


الجنس :
انثى

العيش البورى Caaaoa11العيش البورى Empty

العيش البورى _
مُساهمةموضوع: رد: العيش البورى   العيش البورى Emptyالإثنين 1 أغسطس 2011 - 20:19 

أسْع‘ـدَ الله قَلِبِكْ .. وَشَرَحَ صَدِرِكْ ..
وأنَــــآرَ دَرِبــكْ .. وَفَرَجَ هَمِكْ ..

يَع‘ـطِيِكْ رِبي ألَفْ عَ‘ــآآإفِيَه عَلى الطَرِحْ
المُفِيدْ ..~
جَعَ‘ـلَهْ الله فِي مُيزَآإنْ حَسَنَـآتِك يوًم القِيَــآمَه ..
وشَفِيعْ لَكِ يَومَ الحِسَــآإبْ ..~

شَرَفَنِي المَرٌوُر فِي مُتَصَفِحِكْ العَ ـطِرْ ..~
تَقَبِلْ تَوآإجِدِي ..
 الموضوع : العيش البورى  المصدر :منتديات تقى الإسلامية  الكاتب:  أم شروق

 توقيع العضو/ه:أم شروق

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

انجى عاطف
المدير العام

المدير العام
انجى عاطف


المشاركات :
487


تاريخ التسجيل :
17/07/2010


الجنس :
انثى

السباحة


العيش البورى Caaaoa11العيش البورى Empty

العيش البورى _
مُساهمةموضوع: رد: العيش البورى   العيش البورى Emptyالأربعاء 3 أغسطس 2011 - 23:48 

اشكركم على مروركم
 الموضوع : العيش البورى  المصدر :منتديات تقى الإسلامية  الكاتب:  انجى عاطف

 توقيع العضو/ه:انجى عاطف

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الطامعة في رضا ربها
الاشراف العام

الاشراف العام
الطامعة في رضا ربها


المشاركات :
289


تاريخ التسجيل :
05/12/2008


الجنس :
انثى

عالي


العيش البورى _
مُساهمةموضوع: رد: العيش البورى   العيش البورى Emptyالثلاثاء 9 أغسطس 2011 - 2:25 

ماشاء الله
شيء يشهي مااارة
تسلم يداتكِ ياغالية
وبإذن الله نجربها
 الموضوع : العيش البورى  المصدر :منتديات تقى الإسلامية  الكاتب:  الطامعة في رضا ربها

 توقيع العضو/ه:الطامعة في رضا ربها

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

 

العيش البورى

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 

مواضيع مماثلة

+
(( تذكر جيداً: يمنع وضع صورذوات الأرواح ويمنع الردود الخارجة عن الشريعه ويمنعالاشهار باى وسيلة والله شهيد ))
صفحة 1 من اصل 1

تذكر قول الله تعالى :{{ مَا يَلْفِظُ مِن قَوْلٍ إِلا لَدَيْهِ رَقِيبٌ عَتِيدٌ }} سورة ق الآية 18


صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات تقى الإسلامية :: .:: المجتمع المسلم ::. ::  روضة الأخوات  :: مملكتي "مطبخ روضة الأنوار" :: خفايف { معجنات..ساندويتشات..مقبلات }-