حلويات رمضان بالتفصيل

الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
 
حلويات رمضان بالتفصيل
المواضيع الجديدة منذ آخر زيارة لياستعراض مشاركاتكمواضيع لم يتم الرد عليهاأفضل مواضيع اليومافضل اعضاء اليومافضل 20 عضو
 
حلويات رمضان بالتفصيل Empty

شاطر | 
 

 حلويات رمضان بالتفصيل

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
El Helalya
المؤسسة

المؤسسة
El Helalya


المشاركات :
22515


تاريخ التسجيل :
08/08/2008


الجنس :
انثى

البلد :
مصر

sms :
سبحان الله

ـــــــــــ


ــــــــــــــ


حلويات رمضان بالتفصيل _
مُساهمةموضوع: حلويات رمضان بالتفصيل   حلويات رمضان بالتفصيل Emptyالسبت 30 يوليو 2011 - 3:31 

حلويات رمضان بالتفصيل

حلويات رمضان بالتفصيل JlW64098


الكنافة

اليوم جبت لكم وصفة سهلة ان شاء الله تنال اعجابكم

المقادير :

كيلو كنافة
علبتين قشطة
زبدة
2فنجان سكر
2 فنجان ماء
مكسرات مطحونة ( حسب رغبتك )

حلويات رمضان بالتفصيل ITc64130

الطريـــقه :

قطعي الكنافة قطع صغيرة

حلويات رمضان بالتفصيل 6QW64362

ضعي الزبدة على نار هادئة و أتركيها حتى تسيح

حلويات رمضان بالتفصيل TRM64385

حلويات رمضان بالتفصيل 5Ri64399

ضعي الزبدة على الكنافة و قلبي جيداً

حلويات رمضان بالتفصيل OYq64443

ضعي نصف مقدار الكنافة في صينه و اضغطي عليها جيداً

حلويات رمضان بالتفصيل Lnz64449

ضعيها فى الفرن حتى تصبح ذهبية اللون

حلويات رمضان بالتفصيل 04364493

فى هذه الأثناء حضري القشطة و ضعيها فى إناء

حلويات رمضان بالتفصيل UNk64539

أضيفى إليها ملعقتين من الماء البارد

حلويات رمضان بالتفصيل Nm664561

ملعقة من المكسرات المفرومة جيداً(المكسرات حسب الذوق )

حلويات رمضان بالتفصيل BD264575

تخلط جيدا

حلويات رمضان بالتفصيل 50z64740

نخرج الكنافة من الفرن

حلويات رمضان بالتفصيل KSd64844

نضع عليها القشطة المجهزة

حلويات رمضان بالتفصيل UHr64888

تأكدى من تغطيتها كاملاً بعيداً عن الحواف

حلويات رمضان بالتفصيل VH564963

ابدائي بوضع الطبقة الثانية من الكنافة

حلويات رمضان بالتفصيل Ayw64974

تأكدي أن الوجه مغطى كاملاً وجيداً بالكنافة

حلويات رمضان بالتفصيل Xk865141

أعيديها مرة أخرى إلى الفرن حتى يصبح لونها ذهبي

حلويات رمضان بالتفصيل Rol65169

ثم أخرجي الكنافة من الفرن عند تلونها باللون الذهبي

حلويات رمضان بالتفصيل 5vF65175

أضيفي إليها الشربات

حلويات رمضان بالتفصيل Ltb65188

وهذا هو الشكل النهائي

حلويات رمضان بالتفصيل 9Q265198
 الموضوع : حلويات رمضان بالتفصيل  المصدر :منتديات تقى الإسلامية  الكاتب:  El Helalya

 توقيع العضو/ه:El Helalya

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

El Helalya
المؤسسة

المؤسسة
El Helalya


المشاركات :
22515


تاريخ التسجيل :
08/08/2008


الجنس :
انثى

البلد :
مصر

sms :
سبحان الله

ـــــــــــ


ــــــــــــــ


حلويات رمضان بالتفصيل _
مُساهمةموضوع: رد: حلويات رمضان بالتفصيل   حلويات رمضان بالتفصيل Emptyالسبت 30 يوليو 2011 - 3:31 

حلويات رمضان بالتفصيل

طريقة عمل الكنافة بالكاستر




حلويات رمضان بالتفصيل U0Q65804





الكنافة بالكستر من احلى الاكلات المصرية والعالمية وانا النهارده جبتلكم طريقة عملها




المكونات




1* 1/2 ك كنافة



2*باكويين كاستر بالفانليا او عادى



3*1/2 ك لبن حليب



4*حوالى خمس ملاعق سكر



5*معلقتين كبار سمنة




حلويات رمضان بالتفصيل ITc64130




طريقة عمل الكاستر





احضرى اللبن البارد ثم ضعى عليه بودرة الكستر وقلبيه جيداثم ضعى عليه
السكر 5ملاعق او حسب الرغبة وقلبيه جيداثم ارفعيه على النار واستمرى فى
التقليب وعندما يصبح غليظا وثقيل هدئى عليه النار واتركيه دقيقتين ثم اطفى
عليه





حلويات رمضان بالتفصيل ITc64130




الطريقة :




1*تقطع الكنافة الى قطع صغيرة



2*تقسم الكنافة الى جزئين



3*وتحضرى صنية متوسطة الحجم


4*تدهن الصينية بالسمنة



5*وتضع نصف كمية الكنافة ثم يوضع عليها الكست مع التوزيع الجيد



6*ثم يوضع عليها النصف الاخر من الكنافة



7*ثم توضع فى الفرن حتى تستوى و يحمر الوجه



8*ثم تخرج من الفرن ويوضع عليها عسل نحل او شربات




حلويات رمضان بالتفصيل ITc64130




طريقة عمل الشيره




ضعى كوب من الماء فى حلة صغيرة وعليه كوب و نصف من السكر وعليه 1/2ليمونة و تترك على النار حتى يستوى و يثقل


 الموضوع : حلويات رمضان بالتفصيل  المصدر :منتديات تقى الإسلامية  الكاتب:  El Helalya

 توقيع العضو/ه:El Helalya

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

El Helalya
المؤسسة

المؤسسة
El Helalya


المشاركات :
22515


تاريخ التسجيل :
08/08/2008


الجنس :
انثى

البلد :
مصر

sms :
سبحان الله

ـــــــــــ


ــــــــــــــ


حلويات رمضان بالتفصيل _
مُساهمةموضوع: رد: حلويات رمضان بالتفصيل   حلويات رمضان بالتفصيل Emptyالسبت 30 يوليو 2011 - 3:38 

حلويات رمضان بالتفصيل

كنافة نابلسية لذيذه بالصور




من ايدين الشيف اسامة




حلويات رمضان بالتفصيل K9v67920حلويات رمضان بالتفصيل 1kO66565







حلويات رمضان بالتفصيل Xbu67957






حلويات رمضان بالتفصيل 9bC67768




المكونات:




عجينة كنافة بيضاء أو حمراء مصبوغة جاهزة



صبغة حمراء ( لو الكنافة بيضاء )



جبنة عكاوي مقطعة منقوعة و مصفاة



قطر دافئ



سمن



فستق مطحون




حلويات رمضان بالتفصيل ITc64130




الطريقة:




1- دهن صينية كبيرة بكمية من السمن.




2- فرد عجينة الكنافة على السمن.



3- إضافة الجبنة وتوزيعها على الكنافة مع مراعاة ترك الأطراف فارغة.



4- تحريك الصينية على النار حتى تذوب الجبنة مع إبعاد الكنافة عن حوافي الصينية



و الضغط على الجبنة بورق للتخلص من الماء الزائد في الجبنة و حتى تمسك الجبنة أكثر في الكنافة



5- إضافة القليل من القطر.



6- قلب الكنافة في صينية أخرى من نفس الحجم و تقطع



7- إضافة القطر على سطح الكنافة وتزيينه بالفستق المطحون




حلويات رمضان بالتفصيل ITc64130




ملحوظة :




لصبغ الكنافة : تخلط شوية صبغة قليلة مع السمن التي سوف تدهن بها الصينية




بالعافية


 الموضوع : حلويات رمضان بالتفصيل  المصدر :منتديات تقى الإسلامية  الكاتب:  El Helalya

 توقيع العضو/ه:El Helalya

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

El Helalya
المؤسسة

المؤسسة
El Helalya


المشاركات :
22515


تاريخ التسجيل :
08/08/2008


الجنس :
انثى

البلد :
مصر

sms :
سبحان الله

ـــــــــــ


ــــــــــــــ


حلويات رمضان بالتفصيل _
مُساهمةموضوع: رد: حلويات رمضان بالتفصيل   حلويات رمضان بالتفصيل Emptyالسبت 30 يوليو 2011 - 3:45 

حلويات رمضان بالتفصيل

الكنافه بالجبنه الحلوه ...


المقادير والطريقه:-



- تفتت الكنافه باليد


حلويات رمضان بالتفصيل Fo768206


- نسيح الزبدة على النار


حلويات رمضان بالتفصيل Q4t68215


- ثم نصب الزبده على الكنافه


حلويات رمضان بالتفصيل JJw68223


- و تفرك الكنافه مع الزبدة


حلويات رمضان بالتفصيل JkB68233



- ونضع قليل من الكنافه في قوالب الكب كيك..


حلويات رمضان بالتفصيل KUp68269


- نفتت الجبن ونخلطة مع ماء الورد ثم نضع مقدار منه على الكنافه بدون وصول الجبن للاطراف


حلويات رمضان بالتفصيل Saj68293


- نضع كمية اخرى من الكنافه على الجبن


حلويات رمضان بالتفصيل 02b68335


- ندخل الصينية للفرن على حرارة 180 حتى تحمر الكنافه..


ثم تقلب وتشرب كل حبة بالشربات وترش بالفستق المطحون..


حلويات رمضان بالتفصيل BRu68387
 الموضوع : حلويات رمضان بالتفصيل  المصدر :منتديات تقى الإسلامية  الكاتب:  El Helalya

 توقيع العضو/ه:El Helalya

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

El Helalya
المؤسسة

المؤسسة
El Helalya


المشاركات :
22515


تاريخ التسجيل :
08/08/2008


الجنس :
انثى

البلد :
مصر

sms :
سبحان الله

ـــــــــــ


ــــــــــــــ


حلويات رمضان بالتفصيل _
مُساهمةموضوع: رد: حلويات رمضان بالتفصيل   حلويات رمضان بالتفصيل Emptyالسبت 30 يوليو 2011 - 3:45 

حلويات رمضان بالتفصيل
البقلاوة ...


المقادير:


-400 ملليتر زبدة مذابة .

_كيلو من عجينة الرقائق.

-300غرام فستق.

-225غرام سكر.


حلويات رمضان بالتفصيل ITc64130


الشربات:


-200غم سكر.

-150 ملليترماء.

-ملعقة طعام عصير ليمون

-ملعقة هيل مطحون.

-ملعقة ماء ورد .


حلويات رمضان بالتفصيل ITc64130


الطريقه:


اولا:
قومي بإضافة الماء والسكر وضعيهما على النار حتي يذوب السكر وعندها أضيفي
الهيل وماء الورد واليمون واغلي لمدة خمس دقائق.كما في الصورة .


حلويات رمضان بالتفصيل 3F369649


ثانيا: إخلطي الفستق والسكر والنصف الباقي من الهيل وضعيه جانبا .


حلويات رمضان بالتفصيل 9zg69653


ثالثا :ادهني صينية بحجم التي في الصورة بالزبدة المذابة .


حلويات رمضان بالتفصيل H6Y69661


رابعا :ضعي صفحة من الرقائق وادهني عليها بالزبدة وكثري الزبة ثم ضعي الثانية وهكذا حتى يصبح لديك عشرة رقائق فوق بعضها.


حلويات رمضان بالتفصيل 0KP69668


لا تنسو بين كل رقيقة والاخرى ضعوا الزبدة .الان ضعي حشوة الفستق التي حضرتيها مسبقا .وغطي برقيقة فوقها .كما في الصورة .


حلويات رمضان بالتفصيل Asi69674



لان بنفس الطريقة كرري وضع الرقائق وبينها الزبدة ولكن هذه المرة يكون
عددها 15 شريحة من الرقائق .وعند النهاية ادهني الوجه ايضا بالزبدة .كما
تشاهدين .


حلويات رمضان بالتفصيل TKd69683



احضري سكين حاد وقومي بتقطيعها كما في الصورة .وادخليها الفرن على درجة حرارة 200c___400f.


حلويات رمضان بالتفصيل Ym769686


عندما يصبح لونها كما تشاهدين أخرجيها وصبي عليها الشربات (القطر).


حلويات رمضان بالتفصيل SCA69695


وبألف هنا
 الموضوع : حلويات رمضان بالتفصيل  المصدر :منتديات تقى الإسلامية  الكاتب:  El Helalya

 توقيع العضو/ه:El Helalya

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

انجى عاطف
المدير العام

المدير العام
انجى عاطف


المشاركات :
487


تاريخ التسجيل :
17/07/2010


الجنس :
انثى

السباحة


حلويات رمضان بالتفصيل Caaaoa11حلويات رمضان بالتفصيل Empty

حلويات رمضان بالتفصيل _
مُساهمةموضوع: رد: حلويات رمضان بالتفصيل   حلويات رمضان بالتفصيل Emptyالأحد 31 يوليو 2011 - 8:03 

تت
تسلم ايدك يا جميل ttoo11 حلويات رمضان بالتفصيل 146929 حلويات رمضان بالتفصيل 426217 حلويات رمضان بالتفصيل 190359
 الموضوع : حلويات رمضان بالتفصيل  المصدر :منتديات تقى الإسلامية  الكاتب:  انجى عاطف

 توقيع العضو/ه:انجى عاطف

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

ام هلال
المدير العام

المدير العام
ام هلال


المشاركات :
1004


تاريخ التسجيل :
10/07/2009


الجنس :
انثى

عنب


حلويات رمضان بالتفصيل _
مُساهمةموضوع: رد: حلويات رمضان بالتفصيل   حلويات رمضان بالتفصيل Emptyالأحد 31 يوليو 2011 - 14:42 

تسسسلمـ إديـآآتكـ^^
مشششكورهـ...
 الموضوع : حلويات رمضان بالتفصيل  المصدر :منتديات تقى الإسلامية  الكاتب:  ام هلال

 توقيع العضو/ه:ام هلال

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

أم شروق
المراقبة العامة

المراقبة العامة
أم شروق


المشاركات :
2731


تاريخ التسجيل :
12/07/2011


الجنس :
انثى

حلويات رمضان بالتفصيل Caaaoa11حلويات رمضان بالتفصيل Empty

حلويات رمضان بالتفصيل _
مُساهمةموضوع: رد: حلويات رمضان بالتفصيل   حلويات رمضان بالتفصيل Emptyالإثنين 1 أغسطس 2011 - 17:37 

أسْع‘ـدَ الله قَلِبِكْ .. وَشَرَحَ صَدِرِكْ ..
وأنَــــآرَ دَرِبــكْ .. وَفَرَجَ هَمِكْ ..

يَع‘ـطِيِكْ رِبي ألَفْ عَ‘ــآآإفِيَه عَلى الطَرِحْ
المُفِيدْ ..~
جَعَ‘ـلَهْ الله فِي مُيزَآإنْ حَسَنَـآتِك يوًم القِيَــآمَه ..
وشَفِيعْ لَكِ يَومَ الحِسَــآإبْ ..~

شَرَفَنِي المَرٌوُر فِي مُتَصَفِحِكْ العَ ـطِرْ ..~
تَقَبِلْ تَوآإجِدِي ..
 الموضوع : حلويات رمضان بالتفصيل  المصدر :منتديات تقى الإسلامية  الكاتب:  أم شروق

 توقيع العضو/ه:أم شروق

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

قلبي ملك ربي
عـضـو برونزي

عـضـو برونزي
قلبي ملك ربي


المشاركات :
423


تاريخ التسجيل :
07/02/2011


الجنس :
انثى

حلويات رمضان بالتفصيل Caaaoa11حلويات رمضان بالتفصيل Empty

حلويات رمضان بالتفصيل _
مُساهمةموضوع: رد: حلويات رمضان بالتفصيل   حلويات رمضان بالتفصيل Emptyالسبت 6 أغسطس 2011 - 5:54 

السلاام عليكم ..
الله يعطيك العاافيه .. ~
وننتظر جديدكـ ||
 الموضوع : حلويات رمضان بالتفصيل  المصدر :منتديات تقى الإسلامية  الكاتب:  قلبي ملك ربي

 توقيع العضو/ه:قلبي ملك ربي

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

انجى عاطف
المدير العام

المدير العام
انجى عاطف


المشاركات :
487


تاريخ التسجيل :
17/07/2010


الجنس :
انثى

السباحة


حلويات رمضان بالتفصيل Caaaoa11حلويات رمضان بالتفصيل Empty

حلويات رمضان بالتفصيل _
مُساهمةموضوع: رد: حلويات رمضان بالتفصيل   حلويات رمضان بالتفصيل Emptyالسبت 6 أغسطس 2011 - 10:12 

حلويات رمضان بالتفصيل 131503
حلويات رمضان بالتفصيل 652117 تسلم الايادى يا جميل حلويات رمضان بالتفصيل 652117
حلويات رمضان بالتفصيل 85465 وكل عام وانتم بخير حلويات رمضان بالتفصيل 85465
حلويات رمضان بالتفصيل 43628 ورمضان كريم حلويات رمضان بالتفصيل 43628
حلويات رمضان بالتفصيل 817620 والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته حلويات رمضان بالتفصيل 817620
حلويات رمضان بالتفصيل 610974
 الموضوع : حلويات رمضان بالتفصيل  المصدر :منتديات تقى الإسلامية  الكاتب:  انجى عاطف

 توقيع العضو/ه:انجى عاطف

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

 

حلويات رمضان بالتفصيل

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 

مواضيع مماثلة

+
(( تذكر جيداً: يمنع وضع صورذوات الأرواح ويمنع الردود الخارجة عن الشريعه ويمنعالاشهار باى وسيلة والله شهيد ))
صفحة 1 من اصل 1

تذكر قول الله تعالى :{{ مَا يَلْفِظُ مِن قَوْلٍ إِلا لَدَيْهِ رَقِيبٌ عَتِيدٌ }} سورة ق الآية 18


صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات تقى الإسلامية :: .:: المجتمع المسلم ::. ::  روضة الأخوات  :: مملكتي "مطبخ روضة الأنوار" :: حلويات ومشروبات-