طريقة عمل اللازانيا بالخضار

الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
 
طريقة عمل اللازانيا بالخضار
المواضيع الجديدة منذ آخر زيارة لياستعراض مشاركاتكمواضيع لم يتم الرد عليهاأفضل مواضيع اليومافضل اعضاء اليومافضل 20 عضو
 
طريقة عمل اللازانيا بالخضار Empty

شاطر | 
 

 طريقة عمل اللازانيا بالخضار

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
علي باشا
عضـــو جـــديد

عضـــو جـــديد
علي باشا


المشاركات :
38


تاريخ التسجيل :
21/06/2016


الجنس :
ذكر

البلد :
مصر

sms :
لاتحزن

تمام الحمدلله

طريقة عمل اللازانيا بالخضار Caaaoa11طريقة عمل اللازانيا بالخضار Empty

طريقة عمل اللازانيا بالخضار _
مُساهمةموضوع: طريقة عمل اللازانيا بالخضار   طريقة عمل اللازانيا بالخضار Emptyالثلاثاء 21 يونيو 2016 - 21:06 

طريقة عمل اللازانيا بالخضار %D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9_%D8%B9%D9%85%D9%84_%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%A7%D8%B2%D8%A7%D9%86%D9%8A%D8%A7_%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1

اللازانيا بالخضار تعتبر اللازانيا أحد الأطعمة التي تتألف من الباستا، وهي عبارةٌ عن صفائحَ رقيقةٍ من المعجنات التي يتم وضع البشاميل فوقها واللحم المفروم بين كل رقيقةٍ والأخرى منها، فتكون هذه الأكلة على شكل طبقات، وتعتبر هذه الأكلة إيطالية الأصل، ومن هناك انتقلت إلى كافة بلدان العالم بسبب لذة طعمها وخفتها على المعدة بالإضافة إلى سهولة إعدادها، ويمكن تناول هذه الأكلة في المطاعم المختلفة، كما يمكن إعدادها في المنزل، وفي هذا المقال سنتحدث عن مكونات إعدادها وطريقة إعدادها بالتفصيل والخطوات. عناصر اللازانيا الغذائية وتتألف اللازانيا من العديد من المكونات الغذائية المفيدة لجسم الإنسان، ومنها: الدهون. السعرات الحرارية. المعادن مثل البوتاسيوم. السكريات. الكوليسترول. الألياف الغذائية. الفيتامينات. طريقة اللازانيا بالخضار المكونات تسع شرائح من اللازانيا. حبة فلفل خضراء وحبة فلفل أحمر وحبة فلفل أصفر مفرومةٌ فرماً ناعماً. حبة فلفل أخضر حريف. ثلاث جزراتٍ متوسطة الحجم ومفرومةٌ فرماً ناعماً. حبة بندورةٍ مفرومةٍ فرماً ناعماً. بصلةٌ واحدةٌ متوسطة الحجم، ومفرومةٌ فرماً ناعماً. مئتا غرام من الفطر المقطع لشرائح. كوبان وثلاثة أرباع الكوب من الحليب السائل، ويفضل أن يكون خالي الدسم. ثلاث ملاعق كبيرة من الطحين الأبيض. ملعقةٌ صغيرةٌ من ملح الطعام. ملعقةٌ كبيرةٌ من البهارات المشكلة. ملعقةٌ كبيرةٌ من أوريجانو. ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم. ملعقةٌ كبيرةٌ من جبن الموزاريلا المبشورة بشراً ناعماً. ملعقةٌ كبيرةٌ من جبن البارميزان المبشور أيضاً بشراً ناعماً. نصف ملعقةٍ كبيرةٍ من الفلفل الأسود. نصف ملعقةٍ كبيرةٍ من الزيت النباتي. طريقة التحضير تحضير الحشوة من خلال إحضار مقلاةٍ ووضع القليل من الزيت النباتي فيها وتسخينها على النار وإضافة البصل إليها وتقليبه. إضافة الفلفل الملون "الأخضر والأصفر والأحمر" ثم الجزر والبندورة والفطر، وتقليب المكونات جيداً. إضافة معجون الطماطم مع الماء لعمل صلصة. إضافة الملح والبهارات والفلفل الحار والفلفل الأسود، وتركها حتى يصبح القوام كثيفاً. تحضير البشاميل، من خلال مزج الحليب والدقيق وخلطها جيداً، ثم إضافة الملح والفلفل الأسود والأوريغانو، ووضع الخليط على النار في قدرٍ وتحريكه حتى يصبح كثيف القوام. إحضار صينيةٍ وسكب مزيج البشاميل، ثم ترتيب رقائق أو شرائح اللازانيا، وإضافة الحشوة فوقها ثم وضع طبقةٍ أخرى من اللازانيا وطبقةٍ من البشاميل فوقها، وتكرار العملية إلى أن تنتهي رقائق اللازانيا. تغطية الوجه العلوي من الصينية بالبشاميل وجبن الموزاريلا والبرميزان . إدخال الصينية إلى الفرن بعد تسخينه على حرارةٍ متوسطةٍ لما يقارب الأربعين دقيقةٍ أو أكثر بقليل. إخراج الصينية من الفرن ووضعها في أطباقٍ مناسبةٍ وتقديمها ساخنة.
 الموضوع : طريقة عمل اللازانيا بالخضار  المصدر :منتديات تقى الإسلامية  الكاتب:  علي باشا

 توقيع العضو/ه:علي باشا

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

 

طريقة عمل اللازانيا بالخضار

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 

مواضيع مماثلة

+
(( تذكر جيداً: يمنع وضع صورذوات الأرواح ويمنع الردود الخارجة عن الشريعه ويمنعالاشهار باى وسيلة والله شهيد ))
صفحة 1 من اصل 1

تذكر قول الله تعالى :{{ مَا يَلْفِظُ مِن قَوْلٍ إِلا لَدَيْهِ رَقِيبٌ عَتِيدٌ }} سورة ق الآية 18


صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات تقى الإسلامية :: .:: المجتمع المسلم ::. ::  روضة الأخوات  :: مملكتي "مطبخ روضة الأنوار"-