المقادير مع الطريقة :-
الطبقة الأولى جرجير يوضع في
طبق البايركس
الطبقة الثانية على النار يحمس مشروم مقطع مع م ص زيت زيتون
وزعتر بري اي اورغانو بعد مايبرد يوضع على الجرجير
الطبقة الثالثةقطع شمندر يوضع فوق المشروم
الطبقة الرابعة الصلصة / بقدونس+كزبرة خضراء+عصيرليمون+فص
ثوم+م ص عسل+ م ص ملح+ م ص فلفل اسود+ م ك خردل+ م ك مايونيز تخلط المقادير
السابقة بالخلاط العصير ثم تصب فوق الطبقات السابقة ثم يزيين الطبق بالجبن
الكرافت المبشور
ملاحظة لازم نرش الصلصة عندالتقديم وليس قبلها من وقت
الموضوع : سلطة الجرجيييييير المصدر :منتديات تقى الإسلامية الكاتب: El Helalya
