خبز محشو بجبنه فيتا

المدير العام المشاركات : 487

خبز محشو بجبنه فيتا

المكونات

العجين :
6 كوب طحين.
2-2 1 \ 4 كوب ماء دافئ.
2م/كمن الزيت
1 ملعقة الطعام والسكر.
2 ملعقة شاي خميرة.
2 ملعقة شاي بيكنج بودر .
2 ملعقة شاي ملح.
زيت القلي
فيتا & جبن شيدر قابلة للدهن

خبز محشو بجبنه فيتا 3

250جرام جبن شيدر جبن.
ز 250 جرام فيتا الجبن.
2-3 البصل الأخضر ، مقطع وشرائح.
الكزبرة الطازجة ، المفروم.
الجمع بين جميع المكونات في وعاء ، ومزيج جيد.

طريقة التحضير

ضع كل المكونات في وعاء خلط أعجن ، حتى يصبح العجين ناعم وأملس لمدة 5دقائق. وضع العجينة في صحن الذي تم رش برذاذ الزيت نباتي أو دهنه

2) غطي العجين والسماح لها إن تتخمر في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها ، من 1-2 ساعة.

3) تقسم العجينة إلى 16 قطعة ويلف كل قطعة علي شكل كوره كما هو في الصورة
4) املأ كل من الكرة بعد فردها ب1 – 2م/ك من الحشو ثم تغلق الكرة .

5) سخن صينية مقلاة أو صاج لخبز الكيك المحلي أو القطايف علي حرارة عالية . ثم تعدل النار علي الحرارة متوسطة ثم نضيف 1 ملعقة الطعام من زيت .

6) ثم نقوم بفرد خبز المحشو برفق باستخدام اليدين ثم ننقلها علي المقلاة أو على الصاج

7) وضع خبز محشوة على مقلاة و يطبخ حتى تصبح بني ذهبي اللون من الجانبين بين 1 و 2 دقائق لكل جانب ويقدم

خبز محشو بجبنه فيتا 5

خبز محشو بجبنه فيتا %D8%AE%D8%A8%D8%B2+9

منقول

الموضوع : خبز محشو بجبنه فيتا المصدر :منتديات تقى الإسلامية الكاتب: انجى عاطف
توقيع العضو/ه:انجى عاطف

المؤسسة المشاركات : 22515

موضوع مميز تسلم ايدك اختي
جزاكِ الله خيرا وبارك فيكِ و في جهودك

الموضوع : خبز محشو بجبنه فيتا المصدر :منتديات تقى الإسلامية الكاتب: El Helalya
توقيع العضو/ه:El Helalya

الاشراف العام المشاركات : 9027

سلمت يداك
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية
خبز محشو بجبنه فيتا 907938

الموضوع : خبز محشو بجبنه فيتا المصدر :منتديات تقى الإسلامية الكاتب: الجنه تناديني
توقيع العضو/ه:الجنه تناديني

عضو مميز المشاركات : 1574

و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته ،
مساؤكِ بهجة ( )
تبدو لذيذة :""
سَ أحاول تجربتها يوماً ما -بإذن الله -( )
لا حرمتِ الأجر يا عزيزة ،
وَ سلمتِ ~
خبز محشو بجبنه فيتا 605331

الموضوع : خبز محشو بجبنه فيتا المصدر :منتديات تقى الإسلامية الكاتب: أم عبدالعزيز
توقيع العضو/ه:أم عبدالعزيز