المقادير
4جزر
4 خيار
5 ليمون
5فلفل احمر حار
6 ملاعق ملح
6 ملاعق خل
1 ملعقه تلوين طعام
5 كاس ماء ساخن
5 فص ثوم
الطريقه
يقطع اليمون والجزر والخيار الي شرائح دائره وتوضع في اناء واسع مع الفلفل والثوم
يضاف الملخ والخل وماده التلوين والماء الساخن اليه
يخلط جيد ويصب في انيه الخفظ
يكون صالح لللاستخدام بعد 24 ساعه
الموضوع : مخلل الخيار والجزر المصدر :منتديات تقى الإسلامية الكاتب: El Helalya
