طريقة عمل الزلبيا

الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
 
طريقة عمل الزلبيا
المواضيع الجديدة منذ آخر زيارة لياستعراض مشاركاتكمواضيع لم يتم الرد عليهاأفضل مواضيع اليومافضل اعضاء اليومافضل 20 عضو
 
طريقة عمل الزلبيا Empty

شاطر | 
 

 طريقة عمل الزلبيا

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
انجى عاطف
المدير العام

المدير العام
انجى عاطف


المشاركات :
487


تاريخ التسجيل :
17/07/2010


الجنس :
انثى

السباحة


طريقة عمل الزلبيا Caaaoa11طريقة عمل الزلبيا Empty

طريقة عمل الزلبيا _
مُساهمةموضوع: طريقة عمل الزلبيا   طريقة عمل الزلبيا Emptyالثلاثاء 26 يوليو 2011 - 7:18 

لقمة القاضى
عوامة القاضي

الزلابية
طريقة عمل الزلبيا 14526

طريقة عمل لقمة القاضي

مقادير لقمة القاضي :

* كوبان من الدقيق العادي .
* كوب ونصف من الماء .
* ملعقتان صغيرتان من الخميرة الفورية .
* نصف فنجان قهوة سمن، بالإضافة الى زيت لقلي اللقيمات ورشة ملح

مقادير عسل الحلويات :
* كوب واحد من الماء .
* ملعقة صغيرة من الفانيليا .
* كوب ونصف من السكر .
* ربع ملعقة صغيرة من عصير الليمون الحامض .

طريقة تحضير عسل الحلويات :

طريقة عمل الزلبيا 14527


* يحضر العسل أولا لكي يبرد .
*يوضع السكر في القدر ويضاف إليه كمية مناسبة من الماء .
* يوضع القدرعلى نار خفيفة ويحرك المزيج باستمرار حتى يذوب السكر .
* يترك عسل الحلويات على النار يغلي لمدة (5) خمس دقائق حتى يصبح عسل جاهز .
*يضاف عصير الليمون الى العسل قبل رفعه عن النار بدقيقتين ، يرفع عسل الحلويات عن النار ويضاف اليه الفانيليا ويستعمل بارداً.

طريقة عمل عجينة لقمة القاضي :

طريقة عمل الزلبيا 14528

*ينخل الدقيق ، ثم يضاف الخميرة والملح والماء الى الدقيق ويعجن الخليط جيداً.
*يضرب العجين باليد حتى يصبح العجين متماسكاً وليناً.
* يترك العجين في وعاء (اناء) ويغطى ويوضع في مكان دافئ مدة ساعة واحدة تقريباً ( حسب حرارة الجو) .
*يوضع الزيت في قدر عميقة على نار هادئة ، عندما يحمى الزيت جيداً تبل اليد اليمنى بالماء، ثم يؤخذ قليلاً من العجين بالأصابع ويشكل على هيئة كرات في الأصابع ويدفع العجين باصبع الإبهام حتى تسقط كرة العجينة في الزيت الساخن وهكذا حتى يمتلئ سطح الزيت بكرات العجين .
* تحرك باستمرار حتى تحمر الكرات .
* تزاد النار تحت القدر وتحرك الكرات حتى تصبح ذهبية اللون ، ترفع اللقيمات بملعقة متعددة الثقوب وتغمس في عسل الحلويات البارد وتترك فيه حتى تتشرب القطر ثم ترفع منه وهكذا حتى تنتهى العجينة .

طريقة عمل الزلبيا 14529

وبألف هنا وشفا
 الموضوع : طريقة عمل الزلبيا  المصدر :منتديات تقى الإسلامية  الكاتب:  انجى عاطف

 توقيع العضو/ه:انجى عاطف

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

ام هلال
المدير العام

المدير العام
ام هلال


المشاركات :
1004


تاريخ التسجيل :
10/07/2009


الجنس :
انثى

عنب


طريقة عمل الزلبيا _
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الزلبيا   طريقة عمل الزلبيا Emptyالأحد 31 يوليو 2011 - 14:42 

تسسسلمـ إديـآآتكـ^^
مشششكورهـ...
 الموضوع : طريقة عمل الزلبيا  المصدر :منتديات تقى الإسلامية  الكاتب:  ام هلال

 توقيع العضو/ه:ام هلال

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

أم شروق
المراقبة العامة

المراقبة العامة
أم شروق


المشاركات :
2731


تاريخ التسجيل :
12/07/2011


الجنس :
انثى

طريقة عمل الزلبيا Caaaoa11طريقة عمل الزلبيا Empty

طريقة عمل الزلبيا _
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الزلبيا   طريقة عمل الزلبيا Emptyالإثنين 1 أغسطس 2011 - 17:37 

أسْع‘ـدَ الله قَلِبِكْ .. وَشَرَحَ صَدِرِكْ ..
وأنَــــآرَ دَرِبــكْ .. وَفَرَجَ هَمِكْ ..

يَع‘ـطِيِكْ رِبي ألَفْ عَ‘ــآآإفِيَه عَلى الطَرِحْ
المُفِيدْ ..~
جَعَ‘ـلَهْ الله فِي مُيزَآإنْ حَسَنَـآتِك يوًم القِيَــآمَه ..
وشَفِيعْ لَكِ يَومَ الحِسَــآإبْ ..~

شَرَفَنِي المَرٌوُر فِي مُتَصَفِحِكْ العَ ـطِرْ ..~
تَقَبِلْ تَوآإجِدِي ..
 الموضوع : طريقة عمل الزلبيا  المصدر :منتديات تقى الإسلامية  الكاتب:  أم شروق

 توقيع العضو/ه:أم شروق

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

قلبي ملك ربي
عـضـو برونزي

عـضـو برونزي
قلبي ملك ربي


المشاركات :
423


تاريخ التسجيل :
07/02/2011


الجنس :
انثى

طريقة عمل الزلبيا Caaaoa11طريقة عمل الزلبيا Empty

طريقة عمل الزلبيا _
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الزلبيا   طريقة عمل الزلبيا Emptyالسبت 6 أغسطس 2011 - 5:53 

السلاام عليكم ..
الله يعطيك العاافيه .. ~
وننتظر جديدكـ ||
 الموضوع : طريقة عمل الزلبيا  المصدر :منتديات تقى الإسلامية  الكاتب:  قلبي ملك ربي

 توقيع العضو/ه:قلبي ملك ربي

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

انجى عاطف
المدير العام

المدير العام
انجى عاطف


المشاركات :
487


تاريخ التسجيل :
17/07/2010


الجنس :
انثى

السباحة


طريقة عمل الزلبيا Caaaoa11طريقة عمل الزلبيا Empty

طريقة عمل الزلبيا _
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الزلبيا   طريقة عمل الزلبيا Emptyالسبت 6 أغسطس 2011 - 10:26 

طريقة عمل الزلبيا 131503
طريقة عمل الزلبيا 652117 اشكركم على مروركم طريقة عمل الزلبيا 652117
طريقة عمل الزلبيا 85465 وكل عام وانتم بخير طريقة عمل الزلبيا 85465
طريقة عمل الزلبيا 43628 ورمضان كريم طريقة عمل الزلبيا 43628
طريقة عمل الزلبيا 817620 والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته طريقة عمل الزلبيا 817620
طريقة عمل الزلبيا 610974
 الموضوع : طريقة عمل الزلبيا  المصدر :منتديات تقى الإسلامية  الكاتب:  انجى عاطف

 توقيع العضو/ه:انجى عاطف

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

 

طريقة عمل الزلبيا

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 

مواضيع مماثلة

+
(( تذكر جيداً: يمنع وضع صورذوات الأرواح ويمنع الردود الخارجة عن الشريعه ويمنعالاشهار باى وسيلة والله شهيد ))
صفحة 1 من اصل 1

تذكر قول الله تعالى :{{ مَا يَلْفِظُ مِن قَوْلٍ إِلا لَدَيْهِ رَقِيبٌ عَتِيدٌ }} سورة ق الآية 18


صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات تقى الإسلامية :: .:: المجتمع المسلم ::. ::  روضة الأخوات  :: مملكتي "مطبخ روضة الأنوار" :: حلويات ومشروبات-