Share|
المقـاديـر ْ~..!* 2 كوب طحيـن أبيض ! * 1 كوب حليـب بودر !* 1 معلقـة ص بكنج بودر ! * 1 معلقـة ك هيـل نـاعم !* مـاء دافـىء ! الطريـقـة ْ~..!_ نخلـط الحطين والحليـب وبكنج بودر والهيل وبعدين نضـيف الزيـت وبعدين الماء وعجني العجينة لين تكون متماسكـة .. _ تركيهـا تتخمـر ساعتيـن ع الاقـل !_ نقـسم العجيـنة إلـى كرات صغيـرة ! _ نفـردهـا بالتشابـه علـى شكـل قـرص دائـري ! _ ونقسمـه إلـى مثلثات ! _ نسخـن الزيـت وبكذا تخليـه فالزيت حتى يحمـر ! وكـذا يكوون شكلـه النهائـي ! لـذيذ مرره .. مع الشـاي ! مو رايـكم !
توقيع العضو/ه:El Helalya
تذكر قول الله تعالى :{{ مَا يَلْفِظُ مِن قَوْلٍ إِلا لَدَيْهِ رَقِيبٌ عَتِيدٌ }} سورة ق الآية 18