| | | حلويات - معجنات طبخ, مطبخ, طبخة, حلى, حلويات, اكل, اكلات, معجنات, فطائر |    |
| انجى عاطفالمدير العام
تاريخ التسجيل : 17/07/2010
 |  موضوع: حلويات - معجنات طبخ, مطبخ, طبخة, حلى, حلويات, اكل, اكلات, معجنات, فطائر الأحد 18 يوليو 2010 - 20:25 | |
| حلويات ,حلويات مغريبة , حلويات مغريبة روعة , صور حلويات , صور الحلويات , عالم الحلويات , عالم حلويات , حلويات عربية , حلويات سعودية , حلويات شامية , حلويات 2008 , حلويات الصيف , حلويات صيفية , حلى , حلوى
حلوى اللقيمات
عجين ( 200غ كريمة طرية + قبصة ملح+معلقة حساء سكرويجمع الكل ب250غ دقيق) .
500غ عقدة لوز بدون إضافة بيضة وقرفة كل عجينة ملونة تكون بنكهة (ليمون -فانيلا - فستق) (ملونات غدائية :احمر-اصفر - اخضر) تقسم عقدة لوز 3 اجزاء كل واحد بلون تعمل منه كويرات صغيرة .
نقطع العجين بناعورة مثلتات نضع في كل واحد 3كويرات نجمع زواية ثلات نتبث بحبة قرنفل ثم تدخل فرن حتى تطهى العجين . ثم ندهنها بمربى مشمش ساخنة
حلويات مغريبة حلوة
غريبة باللوز
غ لوز مسلوق مقشر و مطحون+مسكة حر + قليل خميرة حلوى + 3آصفر بيض وبيضة كاملة +250غ سكر كلاصي + 2ملاعق قشرة ليمون محكوكة. للتزين سكر كلاصي و مرشم خاص بغريبة .
يخلط لوز +مسكة حر +خميرة حلوى +250غ سكر كلاصي +قشرة ليمون تجمع ببيض .نعمل بخليط كويرات بحجم مشمشة تفند في سكر كلاصي وتزين بضغطها قليلا بمرشم او تضرب بجوانب بسكين 5ضربات متساوية مسافة ومائلة قليلا للحصول على شكل وردة.تطهى في فرن متوسط.
حلويات مغريبة حلوة
حلوى بالتمر
0غ دقيق + 2ملاعق كبار من سكركلاصي + 250 زبدة مركرين + 1 ياغورت فاني. يخلط كل للحصول على عجين رطب و لين .
للحشوة : 500غ تمر منقى ومبخر + معلقة صغيرة قرفة +معلقة صغيرة زبدة + معلقة كبيرة جنجلان + معلقة كبيرة ماء زهر+ ابيض بيضة يجمع كل ونعمل كويرات صغيرة.
تمد العجين جيدا تقطع دوائر كل دائرة نضع وسطها كويرة تمر نجمعها مثل شكل غريبة تزين بواسط ملقط مسنن خاص بحلوى(قرفاسة) وتطهى في فرن ثم تزين بتنفيدها بسكركلاصي.
حلويات مغريبة حلوة
نجمات باللوز
العجين :500غ دقيق+ بيضة +نصف كآس زبدة مذابة +قليل من ملح +2ملاعق كبار ماء زهر+ معلقة سكر. يعجن دقيق مع مقادير للحصول على عجين متماسكة .
حشوة 500غ لوز مسلوق مقشرمطحون مع 200غ سكر سنيدة +قليل من قرفة +قبصة مسكة +نصف كأس زبدة مذوبة + ماء زهر. تخلط المقادير وتعمل منها كويرا صغيرة .
يمدد العجين جيدا يقطع عجين دوائر ونضع وسطها كويرة صغير وتبسط قليلا باصابع نجمع جوانب ب7 قرفسات متساوية مسافة ثم نزينها بقليل من لوز مهرمش او شرئح. تترك 5 ساعات ثم تدخل فرن متوسط
وشكرا ومع تحيات انجى عاطف ابراهيم عبدلله
يارب تعجبكم
 الموضوع : حلويات - معجنات طبخ, مطبخ, طبخة, حلى, حلويات, اكل, اكلات, معجنات, فطائر المصدر :منتديات تقى الإسلامية الكاتب: انجى عاطف |
|  | | الجنه تنادينيالاشراف العام
تاريخ التسجيل : 16/05/2010
| | موضوع: رد: حلويات - معجنات طبخ, مطبخ, طبخة, حلى, حلويات, اكل, اكلات, معجنات, فطائر الأربعاء 29 يونيو 2011 - 14:38 | |
| سلمت يداك
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية
 الموضوع : حلويات - معجنات طبخ, مطبخ, طبخة, حلى, حلويات, اكل, اكلات, معجنات, فطائر المصدر :منتديات تقى الإسلامية الكاتب: الجنه تناديني توقيع العضو/ه:الجنه تناديني | |
|
| | | | أم حمزةمشرفة روضة الأخوات
تاريخ التسجيل : 18/08/2010
| | موضوع: رد: حلويات - معجنات طبخ, مطبخ, طبخة, حلى, حلويات, اكل, اكلات, معجنات, فطائر الخميس 14 يوليو 2011 - 2:57 | |
| |
| | | | واسلاماهالمراقبة العامة
تاريخ التسجيل : 23/06/2009
| | موضوع: رد: حلويات - معجنات طبخ, مطبخ, طبخة, حلى, حلويات, اكل, اكلات, معجنات, فطائر السبت 23 يوليو 2011 - 19:55 | |
| |
| | | | أم عبدالعزيزعضو مميز
تاريخ التسجيل : 05/11/2009
| | موضوع: رد: حلويات - معجنات طبخ, مطبخ, طبخة, حلى, حلويات, اكل, اكلات, معجنات, فطائر الإثنين 25 يوليو 2011 - 12:01 | |
| و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته ،
مساؤكِ بهجة ( )
تبدو لذيذة :""
سَ أحاول تجربتها يوماً ما -بإذن الله -( )
لا حرمتِ الأجر يا عزيزة ،
وَ سلمتِ ~
 الموضوع : حلويات - معجنات طبخ, مطبخ, طبخة, حلى, حلويات, اكل, اكلات, معجنات, فطائر المصدر :منتديات تقى الإسلامية الكاتب: أم عبدالعزيز توقيع العضو/ه:أم عبدالعزيز | |
|
| | | | أم شروقالمراقبة العامة
تاريخ التسجيل : 12/07/2011
| | موضوع: رد: حلويات - معجنات طبخ, مطبخ, طبخة, حلى, حلويات, اكل, اكلات, معجنات, فطائر الإثنين 1 أغسطس 2011 - 19:55 | |
| أسْع‘ـدَ الله قَلِبِكْ .. وَشَرَحَ صَدِرِكْ ..
وأنَــــآرَ دَرِبــكْ .. وَفَرَجَ هَمِكْ ..
يَع‘ـطِيِكْ رِبي ألَفْ عَ‘ــآآإفِيَه عَلى الطَرِحْ
المُفِيدْ ..~
جَعَ‘ـلَهْ الله فِي مُيزَآإنْ حَسَنَـآتِك يوًم القِيَــآمَه ..
وشَفِيعْ لَكِ يَومَ الحِسَــآإبْ ..~
شَرَفَنِي المَرٌوُر فِي مُتَصَفِحِكْ العَ ـطِرْ ..~
تَقَبِلْ تَوآإجِدِي .. الموضوع : حلويات - معجنات طبخ, مطبخ, طبخة, حلى, حلويات, اكل, اكلات, معجنات, فطائر المصدر :منتديات تقى الإسلامية الكاتب: أم شروق |
| | | | قلبي ملك ربيعـضـو برونزي
تاريخ التسجيل : 07/02/2011
| | موضوع: رد: حلويات - معجنات طبخ, مطبخ, طبخة, حلى, حلويات, اكل, اكلات, معجنات, فطائر السبت 6 أغسطس 2011 - 3:53 | |
| السلاام عليكم ..
الله يعطيك العاافيه .. ~
وننتظر جديدكـ || الموضوع : حلويات - معجنات طبخ, مطبخ, طبخة, حلى, حلويات, اكل, اكلات, معجنات, فطائر المصدر :منتديات تقى الإسلامية الكاتب: قلبي ملك ربي توقيع العضو/ه:قلبي ملك ربي | |
|
| | | | | | حلويات - معجنات طبخ, مطبخ, طبخة, حلى, حلويات, اكل, اكلات, معجنات, فطائر | |
|
مواضيع مماثلة |  |
|
مواضيع مماثلة |  |
| |
| |
