أشتاق إلى الجنةعضـــو نشــط
تاريخ التسجيل : 21/09/2010
 |  موضوع: بسكويت الفانيليا الخميس 21 أكتوبر 2010 - 21:54 | |
| 
مقادير البسكويت :
* 1كوب سكر أسمر
* 4/3 ثلاث أرباع الكوب زبدة بحرارة الغرفة
* 1بيضة
* 1ملعقة فانيلا
* 2كوب دقيق جميع الاستعمالات
* ملعقة بيكنج با
ودر
مقادير الحشو :
* كوب جوز مكسر خشن
* 2/1 نصف كوب سكر أسمر
* 4/1 ربع كوب كريمة خفق
* 1ملعقة فانيلا
طريقة التحضير:
* نخلط جميع مقادير البسكويت مع بعض ماعدا الدقيق والبيكنج باودر نخلطهم بالخفاقة الكهربائية على سرعة متوسطة إلى أن تنسجم المقادير بشكل كامل ، ثم نخفف السرعة ونبدأ بإضافة الدقيق والبيكنج باودر،نخفق جيدا إلى أن تتكون لدينا عجينة ناعمة .
* نصنع من العجينة كور صغيرة ونرصها في صينية الفرن استعدادا لحشوها قبل إدخالها الفرن .
* نخلط كل مقادير الحشو مع بعض نضغط على منتصف كل بسكويته لنصنع شكلا كالبركان ثم نصب حوالي ملعقة من الحشوة في كل بسكويته وتخبز لمدة 8 إلى 12 دقيقة إلى أن يتحول لونها إلى اللون الأشقر تبرد لمدة دقيقة ثم ترفع من صينية الفرن وتبرد بشكل كامل قبل التقديم وصحتين.  الموضوع : بسكويت الفانيليا المصدر :منتديات تقى الإسلامية الكاتب: أشتاق إلى الجنة توقيع العضو/ه:أشتاق إلى الجنة | |
|
|
الجنه تنادينيالاشراف العام
تاريخ التسجيل : 16/05/2010
| |
واسلاماهالمراقبة العامة
تاريخ التسجيل : 23/06/2009
| |
أم عبدالعزيزعضو مميز
تاريخ التسجيل : 05/11/2009
| | موضوع: رد: بسكويت الفانيليا الإثنين 25 يوليو 2011 - 8:50 | |
| و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته ،
مساؤكِ بهجة ( )
تبدو لذيذة :""
سَ أحاول تجربتها يوماً ما -بإذن الله -( )
لا حرمتِ الأجر يا عزيزة ،
وَ سلمتِ ~
 الموضوع : بسكويت الفانيليا المصدر :منتديات تقى الإسلامية الكاتب: أم عبدالعزيز توقيع العضو/ه:أم عبدالعزيز | |
|
|
