انجى عاطفالمدير العام
تاريخ التسجيل : 17/07/2010
 |  موضوع: طريقة عمل ستيك المشوي مع الطماطم المشوية و البصل الاخضر الجمعة 18 فبراير 2011 - 19:58 | |
|
المكونات
1
ملعقة طعام زيت الزيتون ، بالإضافة إلى الكثير للدهن شبكة الشواية
4 شرائح اللحم
مسطحة سميكة
الملح والفلفل الاسود
2 مكاييل الطماطم مقطعة الي شرائح
2
حزمة البصل الأخضر ، مقطعة إلى طول حوالي 2 بوصة
2 ملعقة طعام خل
البلسم
طريقة عمل
1.تسخن الشواية وتدهن
الشبكة بالزيت خفيف ترش شرائح اللحم بالملح والفلفل الاسود وتقلب علي كل جانب
شواء من 3-4 دقائق نصف نضج او يمكن تستوي كامل النضج
2.في نفس
الوقت تلف بورق الالمونيوم طماطم والبصل الاخضر او يوضع علي قمة الشواية وترش
بالقليل من الزيت حتي تصبح متفحمة قليلا من 6- 8دقاائق ثم نقل الخضار الي الوعاء ثم
يوضع الخل والملح والفلفل الاسود وتقلب ثم يوضع علي قمة او اعلي اللحم الاستيك
مترجم
 الموضوع : طريقة عمل ستيك المشوي مع الطماطم المشوية و البصل الاخضر المصدر :منتديات تقى الإسلامية الكاتب: انجى عاطف |
|
El Helalyaالمؤسسة
تاريخ التسجيل : 08/08/2008
| | موضوع: رد: طريقة عمل ستيك المشوي مع الطماطم المشوية و البصل الاخضر الإثنين 21 فبراير 2011 - 3:40 | |
| |
|
الجنه تنادينيالاشراف العام
تاريخ التسجيل : 16/05/2010
| |
أم عبدالعزيزعضو مميز
تاريخ التسجيل : 05/11/2009
| | موضوع: رد: طريقة عمل ستيك المشوي مع الطماطم المشوية و البصل الاخضر الإثنين 25 يوليو 2011 - 10:29 | |
| و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته ،
مساؤكِ بهجة ( )
تبدو لذيذة :""
سَ أحاول تجربتها يوماً ما -بإذن الله -( )
لا حرمتِ الأجر يا عزيزة ،
وَ سلمتِ ~
 الموضوع : طريقة عمل ستيك المشوي مع الطماطم المشوية و البصل الاخضر المصدر :منتديات تقى الإسلامية الكاتب: أم عبدالعزيز توقيع العضو/ه:أم عبدالعزيز | |
|
|
الطامعة في رضا ربهاالاشراف العام
تاريخ التسجيل : 05/12/2008
| |
انجى عاطفالمدير العام
تاريخ التسجيل : 17/07/2010
| | موضوع: رد: طريقة عمل ستيك المشوي مع الطماطم المشوية و البصل الاخضر الأحد 21 أغسطس 2011 - 9:25 | |
| |
|
اشكركم على مروركم 
ورمضان كريم 
وكل عام وانتم بخير 
والسلام عليكم ورحمة لله وبركاته 
